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前世房俊可没少吃杀猪菜。
焖一锅香喷喷的大米饭一只大铁锅烧热放油、大酱、葱花、姜片、大料、花椒爆香了然后就将刚才那些猪骨、猪肉、猪蹄子、猪尾巴一股脑地扔进去翻炒炒出油和香味来之后再倒进切好的酸菜丝。
继续翻炒然后倒水将锅盖盖上。
灶下用旺火上汽以后也就是烧开锅之后打开锅盖放进去锅撑子再将搅拌好加了油调味过的猪血用盆子盛着放在撑子上重新盖上锅接着烧火。
这个就是俗称的杀猪菜。
杀猪菜本是东北的老传统西北这边早时候是没有的但谁叫房俊是穿越者呢？
有的地方会做猪血肠但是房俊怕这帮子皇族子弟对猪肠子有反感所以像似这般蒸血旺。
这样的一锅菜、一锅饭因为菜里面材料足已经足够丰盛了。
从来没吃过的人绝难抵挡这种美味甭管你是吃惯山珍海味的皇室贵胄还是紧衣缩食终年不见油星的贫民寒门！
再加上烀熟的髈蹄拆骨肉蘸着蒜酱就着二两烫的热热的烧刀子神仙也得流口水！
房俊没有在大堂里待客而是将饭桌放到他书房偏厅的火炕上一圈儿人围着饭桌坐下一大桌杀猪菜端上来那浓郁的香味刺激的几个皇族子弟身份的宗正寺官员齐齐咽了口口水。
但是说实话对于这些食不厌精脍不厌细的皇族子弟来说丝毫没有雅致品相的杀猪菜虽然能够勾动他们的味蕾却仍旧不能令他们下决心吃上一口……
李元嘉就很是纠结心里暗暗后悔刚刚就应当硬起骨气拒绝房俊的这么一含糊就被请上桌了这时候想要一口不吃就下桌甭说是房俊换了谁都不高兴。
那不是瞧不起人么？能把人得罪狠了！
李元嘉偷偷摸摸瞄了一眼几位同僚见到大伙都是一副便秘的神情看着桌上的饭菜确实很香一个两个手里捏着筷子却如同拿着一块烧红的烙铁不知如何是好。
大家伙也都眼神幽怨的看着李元嘉那意思是说殿下唉！咱可是跟您来办差的按说大伙都给您面子可您也不能让咱吃猪肉啊？这东西那是只有下贱的庄户人家才会吃的……
李元嘉也觉得自己有些愧对这帮被自己拉来的同僚差点得罪了高真行不说现在还要逼着吃猪肉。
只好硬着头皮说道：“二郎你看啊现在时辰也不早了本王和几位王兄被陛下勒令接了发卖查抄之家产这个差使说什么也得办得漂漂亮亮对不对？这若是陛下知晓吾等放着正事不办却跑来你这里大吃大喝难免怪罪。等闲申饬几句倒也罢了就怕被陛下以为吾等是与你在田地的交易当中有什么猫腻那可就完蛋啦！所以你看这个……要不咱就不吃了先回去？”
那几位都快哭出来了立马对李元嘉投去敬佩感激的眼神。
说的太好了……
李元嘉抹了一把额头的汗水对于自己的急智也有点小骄傲。
话说到这份上你若是再逼着我们吃猪肉那可就是你房二的不对了！
可房俊又怎能将这几位免费的“宣传大使”放过？
房俊就眯起眼睛本来就黑的脸上愈发黑了……
“诸位莫非是觉得身为皇族天潢贵胄便瞧不起房某人？”
几个人吓了一跳这帽子太大戴不了!
李元文赶紧说道：“二郎这是说哪里话放眼关中有谁不知道你房二文韬武略那就是当世的诸葛武侯啊！”
旁边有人就附和道：“就是就是！呼风唤雨房遗爱的名声早已响彻整个关中这关中的百姓哪家哪户不感念您的恩情？再者说了你不仅是房相的公子还是韩王殿下的小舅子更即将成为高阳公主的驸马说来说去咱这都是一家人您这么说那可是见外了！”
几个人可不敢被房俊戴这么一个大帽子七嘴八舌的极尽奉承。
没法子这房俊他们真是惹不起。
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前世房俊可没少吃杀猪菜。
焖一锅香喷喷的大米饭一只大铁锅烧热放油、大酱、葱花、姜片、大料、花椒爆香了然后就将刚才那些猪骨、猪肉、猪蹄子、猪尾巴一股脑地扔进去翻炒炒出油和香味来之后再倒进切好的酸菜丝。
继续翻炒然后倒水将锅盖盖上。
灶下用旺火上汽以后也就是烧开锅之后打开锅盖放进去锅撑子再将搅拌好加了油调味过的猪血用盆子盛着放在撑子上重新盖上锅接着烧火。
这个就是俗称的杀猪菜。
杀猪菜本是东北的老传统西北这边早时候是没有的但谁叫房俊是穿越者呢？
有的地方会做猪血肠但是房俊怕这帮子皇族子弟对猪肠子有反感所以像似这般蒸血旺。
这样的一锅菜、一锅饭因为菜里面材料足已经足够丰盛了。
从来没吃过的人绝难抵挡这种美味甭管你是吃惯山珍海味的皇室贵胄还是紧衣缩食终年不见油星的贫民寒门！
再加上烀熟的髈蹄拆骨肉蘸着蒜酱就着二两烫的热热的烧刀子神仙也得流口水！
房俊没有在大堂里待客而是将饭桌放到他书房偏厅的火炕上一圈儿人围着饭桌坐下一大桌杀猪菜端上来那浓郁的香味刺激的几个皇族子弟身份的宗正寺官员齐齐咽了口口水。
但是说实话对于这些食不厌精脍不厌细的皇族子弟来说丝毫没有雅致品相的杀猪菜虽然能够勾动他们的味蕾却仍旧不能令他们下决心吃上一口……
李元嘉就很是纠结心里暗暗后悔刚刚就应当硬起骨气拒绝房俊的这么一含糊就被请上桌了这时候想要一口不吃就下桌甭说是房俊换了谁都不高兴。
那不是瞧不起人么？能把人得罪狠了！
李元嘉偷偷摸摸瞄了一眼几位同僚见到大伙都是一副便秘的神情看着桌上的饭菜确实很香一个两个手里捏着筷子却如同拿着一块烧红的烙铁不知如何是好。
大家伙也都眼神幽怨的看着李元嘉那意思是说殿下唉！咱可是跟您来办差的按说大伙都给您面子可您也不能让咱吃猪肉啊？这东西那是只有下贱的庄户人家才会吃的……
李元嘉也觉得自己有些愧对这帮被自己拉来的同僚差点得罪了高真行不说现在还要逼着吃猪肉。
只好硬着头皮说道：“二郎你看啊现在时辰也不早了本王和几位王兄被陛下勒令接了发卖查抄之家产这个差使说什么也得办得漂漂亮亮对不对？这若是陛下知晓吾等放着正事不办却跑来你这里大吃大喝难免怪罪。等闲申饬几句倒也罢了就怕被陛下以为吾等是与你在田地的交易当中有什么猫腻那可就完蛋啦！所以你看这个……要不咱就不吃了先回去？”
那几位都快哭出来了立马对李元嘉投去敬佩感激的眼神。
说的太好了……
李元嘉抹了一把额头的汗水对于自己的急智也有点小骄傲。
话说到这份上你若是再逼着我们吃猪肉那可就是你房二的不对了！
可房俊又怎能将这几位免费的“宣传大使”放过？
房俊就眯起眼睛本来就黑的脸上愈发黑了……
“诸位莫非是觉得身为皇族天潢贵胄便瞧不起房某人？”
几个人吓了一跳这帽子太大戴不了!
李元文赶紧说道：“二郎这是说哪里话放眼关中有谁不知道你房二文韬武略那就是当世的诸葛武侯啊！”
旁边有人就附和道：“就是就是！呼风唤雨房遗爱的名声早已响彻整个关中这关中的百姓哪家哪户不感念您的恩情？再者说了你不仅是房相的公子还是韩王殿下的小舅子更即将成为高阳公主的驸马说来说去咱这都是一家人您这么说那可是见外了！”
几个人可不敢被房俊戴这么一个大帽子七嘴八舌的极尽奉承。
没法子这房俊他们真是惹不起。
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