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    从事餐饮业,会遇见形形色色的人。

    每天都会遇到千奇百怪、丰富多彩的故事。

    人性的真善、假丑,对乔智而言,习以为常,见怪不怪。

    无论消费者是什么性格,都要保持平常心对待,总没有大错。

    不要以貌取人,也不要以一时富贵、贫穷取人。

    迎人三分笑,来者便是客。

    如今世道安宁,换在几百年前或者几十年前,社会动荡期,餐饮行业属于最高危的行业之一。

    甚至会遇到者亡命之徒,对餐饮从业者而言,讲求察言观色,耳听八方,是一代代传承下来的生存哲学。

    见情况不对,要学会明哲保身。

    社会复杂,能苟活于世,便是王道。

    老一辈的餐饮从业者都遇到过社会混混收保护费,现如今虽然保护费没有了,但依然还是得应对各色人等。

    碰瓷的、传销的、吃霸王餐的……

    你想不到的,时间久了,你总会遇到。

    餐饮行业,水平层次不齐。

    一条街上各种餐馆十多家,但能坚持做个七八年的,几乎没有。

    真正能在激烈的竞争局面存活下来的,都是精英。

    食堂采取的是实名制,在审核顾客的身份信息时比较严苛,倒也降低了各种各样的风险。

    乔智对丈母娘除了畏惧之外,还有敬佩。

    作为女人,能打造出一条享誉全国的餐饮巨鳄,实属不易。

    陶南芳懂得审时度势。

    她知道如何顺应时代的潮流,如何迎合消费者的喜好,即时改变运营模式。

    乔智对第二食堂有特殊的感情。

    不能像许多网红店那样,昙花一现。

    除了不断地翻新菜单之外,还得凝聚一批忠实客户。

    黄成、沐晓、姚艳都属于自己得争取的客户。

    如果十年之后,他们还能对食堂的菜肴恋恋不忘,为了品尝一道菜,不惜从天南海北赶过来。

    这便证明食堂成功了。

    时间不早,乔智准备离开食堂。

    正准备关门,发现右边大树下站着一个人。

    乔智蹙眉,朝那边走去。

    灯光朦胧,照不清楚他的脸。

    “陶……?”

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