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第1514章 年终尾牙筹备
悠然居
惠儿和秋叶还有尤掌柜不现在应该说是尤大管事因为尤鹤管的事太多沈婉已经将他升为了大管事薪资自然也是涨了一番的涨到了四十两银子一个月比知府一个月的俸银还要高。
三人在雅间内商量筹备夫人说的十个月二十八要举办的年终尾牙这个尾牙是各个铺子各个茶山的管事账房还有优秀员工参加的。
尾牙上要请人表演节目要抽奖还有为优秀员工和优秀管事还有优秀账房颁奖。
优秀员工是各个铺子哥哥茶山都有两个名额因为掌柜管事大多都是男子沈婉怕他们搞重男轻女那一套便限定了男女各一名。
优秀掌柜管事还有账房皆有四个名额是通过铺子和茶山的营收再结合个人能力工作态度这几个方面由尤鹤和惠儿还有秋叶评选出来的当然定下之前也是由沈婉这个东家签字过目了的。
优秀员工就是管事根据员工的平时表现和业务能力选出来的尤鹤他们看过一眼觉得没问题就定下来了。
“我看就在咱们食为天办尾牙就好了再请个戏班子。”秋叶说出了自己的想法。
“不行。”惠儿和尤鹤异口同声的道。
秋叶楞了一下目光在二人脸上来回看了看“你们两个未免也太有默契了吧！”
“咳……”尤鹤干咳了一声惠儿却白了秋叶一眼道：“要是在食为天办这台子就只能搭在一楼那表演和抽奖环节坐在楼上的人就看不到了。”
“没错。”尤鹤点了点头。
惠儿拧着眉想了想道：“最好还是寻一个像戏院那样的地方楼上也可以坐人但是坐在楼上的人却能将台子看得清清楚楚的,还要大一些。”
夫人有那么多茶山还有这么多铺子就算只有优秀员工和管事账房他们来也是要坐个二三十桌的。
“我倒想到了一个地方。”尤鹤眼睛一亮。
“哪儿？”惠儿和秋叶齐声问。
“燕回楼。”
燕回楼算酒楼又不算什么传统酒楼是个圆形建筑中间没有盖瓦是个圆形的天井天井中搭着台子白天有伶人弹琴弹琵琶晚上有舞伶跳舞也有歌伶唱歌。
舞台周围有遮挡的地方和二楼都摆着桌子不管坐在哪里都能看到台上的人表演。
惠儿听尤鹤说完燕回楼便点着头道：“那这燕回楼就很适合办年终尾牙咱们下午一起去看看然后找燕回楼的掌柜把这个场地给定下来。”
秋叶和尤鹤都点了点头。
惠儿在自己的笔记本上在场地那一行画了个圈代表这个问题解决了。
“接下来就是抽奖了这个奖要怎么抽按什么来抽？”
秋叶想了想道：“用竹签咱们把参加的人数统计下来准备两份写上数字的竹签参加尾牙的人进来了咱们就给他发一支写了数字的竹签。另一份写着同样数字的竹签就放在一个箱子里然后每一次抽奖的时候由夫人抽取。”
惠儿和尤鹤对视一眼都点了点头表示采纳了秋叶的这个法子。
见二人点头秋叶特别有成就感地笑了笑。
过了一会儿尤鹤道：“书院的先生们现在多已经定下了我觉得也该邀请他们参加咱们沈氏的年终尾牙虽然书院还没有开始招生但是他们现在已经算咱们沈记的人了。”而且那些先生们已经在编写教案了。
惠儿想了想点头道：“他们也该参加也把他们算在内。”
商量完三人便去了燕回楼。
办尾牙这种说法燕回楼的掌柜还是头一回听说不过有人包场他还是很乐意的。
要有舞乐表演的话包场当天的消费不能低于八百两银子这是按燕回楼最高日后来定的。
第1514章 年终尾牙筹备
悠然居
惠儿和秋叶还有尤掌柜不现在应该说是尤大管事因为尤鹤管的事太多沈婉已经将他升为了大管事薪资自然也是涨了一番的涨到了四十两银子一个月比知府一个月的俸银还要高。
三人在雅间内商量筹备夫人说的十个月二十八要举办的年终尾牙这个尾牙是各个铺子各个茶山的管事账房还有优秀员工参加的。
尾牙上要请人表演节目要抽奖还有为优秀员工和优秀管事还有优秀账房颁奖。
优秀员工是各个铺子哥哥茶山都有两个名额因为掌柜管事大多都是男子沈婉怕他们搞重男轻女那一套便限定了男女各一名。
优秀掌柜管事还有账房皆有四个名额是通过铺子和茶山的营收再结合个人能力工作态度这几个方面由尤鹤和惠儿还有秋叶评选出来的当然定下之前也是由沈婉这个东家签字过目了的。
优秀员工就是管事根据员工的平时表现和业务能力选出来的尤鹤他们看过一眼觉得没问题就定下来了。
“我看就在咱们食为天办尾牙就好了再请个戏班子。”秋叶说出了自己的想法。
“不行。”惠儿和尤鹤异口同声的道。
秋叶楞了一下目光在二人脸上来回看了看“你们两个未免也太有默契了吧！”
“咳……”尤鹤干咳了一声惠儿却白了秋叶一眼道：“要是在食为天办这台子就只能搭在一楼那表演和抽奖环节坐在楼上的人就看不到了。”
“没错。”尤鹤点了点头。
惠儿拧着眉想了想道：“最好还是寻一个像戏院那样的地方楼上也可以坐人但是坐在楼上的人却能将台子看得清清楚楚的,还要大一些。”
夫人有那么多茶山还有这么多铺子就算只有优秀员工和管事账房他们来也是要坐个二三十桌的。
“我倒想到了一个地方。”尤鹤眼睛一亮。
“哪儿？”惠儿和秋叶齐声问。
“燕回楼。”
燕回楼算酒楼又不算什么传统酒楼是个圆形建筑中间没有盖瓦是个圆形的天井天井中搭着台子白天有伶人弹琴弹琵琶晚上有舞伶跳舞也有歌伶唱歌。
舞台周围有遮挡的地方和二楼都摆着桌子不管坐在哪里都能看到台上的人表演。
惠儿听尤鹤说完燕回楼便点着头道：“那这燕回楼就很适合办年终尾牙咱们下午一起去看看然后找燕回楼的掌柜把这个场地给定下来。”
秋叶和尤鹤都点了点头。
惠儿在自己的笔记本上在场地那一行画了个圈代表这个问题解决了。
“接下来就是抽奖了这个奖要怎么抽按什么来抽？”
秋叶想了想道：“用竹签咱们把参加的人数统计下来准备两份写上数字的竹签参加尾牙的人进来了咱们就给他发一支写了数字的竹签。另一份写着同样数字的竹签就放在一个箱子里然后每一次抽奖的时候由夫人抽取。”
惠儿和尤鹤对视一眼都点了点头表示采纳了秋叶的这个法子。
见二人点头秋叶特别有成就感地笑了笑。
过了一会儿尤鹤道：“书院的先生们现在多已经定下了我觉得也该邀请他们参加咱们沈氏的年终尾牙虽然书院还没有开始招生但是他们现在已经算咱们沈记的人了。”而且那些先生们已经在编写教案了。
惠儿想了想点头道：“他们也该参加也把他们算在内。”
商量完三人便去了燕回楼。
办尾牙这种说法燕回楼的掌柜还是头一回听说不过有人包场他还是很乐意的。
要有舞乐表演的话包场当天的消费不能低于八百两银子这是按燕回楼最高日后来定的。