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    聊完重建建筑。

    又聊到办公房修善问题,因为是老式的石制建筑,虽与宿舍并排,因为石砌防火而幸免于难,避免一些重要资料被焚。

    所以只需要维修、没有必要扩建,五十平方足够安琪、尼可、卢学洙使用。

    剩下才是张一最关心的问题,建造养牛设施。

    即使是个外行,张一也知道养牛不仅仅只是建造一间、两间牛棚的事情,而是一个系统化的工程,方方面面涉及一大学生的四年专业课程。

    专业的事情交给专业的人去做,张一只负责提出目标。

    “张先生,您打算养多少头牛?”鲍恩问。

    张一反问:“如果不受资金限制,5.7万公顷土地可以养多少牛?”

    5.7万公顷,也就是570平方公里。

    听到这个问题鲍恩呵呵笑道。

    “世界上最大的牧场在你的祖国,牡丹江农场,它的面积达到了令人咂舌的9万平方千米,几乎与韩国的面积差不多。

    “世界第二大牧场也在你的祖国,这两个牧场我不知道养多了多少牛,但我知道世界第三大牧场,澳州的安溪养牛场,有23677平方千米土地,只养了1500头牛。”

    鲍恩哈哈笑着补充道:“放在一些小国,1500头牛,一块足球场大小的场地就可以安排。”

    “...”张一醉了。

    23677平方公里有多大?

    大小相当于北京和上海的面积之和。

    如果安溪养牛场看成一个国家,它的国土面积将位列世界第153位,超过了80多个愤怒的小国,比如斯洛文尼亚、以色列和黎巴嫩等。

    这就是国家大的好处,地广人稀、有土地可浪费反到是一种骄傲。

    张一也觉的好笑,“虽然我的牧场只有570平方公里,养5000公牛没问题吧?”

    “当然,”鲍恩肯定道:“不比澳州干旱少雨,靠着萨马米什湖,农场水量充沛、植被生长茂盛,570平方公里养三万头牛肯定没问题。”

    三万头估记是最大蓄牧量,对农场环境负担极重。

    人手也不够,养三万头牛,十个牛仔估量得累死在草场上。

    “五千足够,按五千蓄牧量建造相应的功能建筑设计。”

    鲍恩点点头,“正常情况,三百头牛需要一千平方面积的牛棚,五千头牛需要17座牛棚。”

    “这么多?不能直接盖一座吗?”

    张一觉的这样太麻烦,不如大通铺,就像酿酒车间,所有设备建在一个大间内部,内部再分割。

    “不行的,牛棚对通风、采光要求很高,还有防役要求,通用的做法是三百头一间,已是上限。”

    张一点点头,认可了他的意见。

    “还有饲料棚、生产棚、育肥棚、接种室、牛粪处理中心、供水塔、电力室、办公室、牛仔宿舍、地下储油灌、冷藏室...”

    听着十分头大,五千头的蓄牧量,包括牛棚、居然有三十栋大大小小的建筑工程。

    张一下意识摸了摸口袋,把自己口袋掏空也办不成这些事情,拍板道:“你出一个总体规划设计图给我,重建建筑先行,牛舍押后。”

    “好的,那我先走了,机械和工人很快就会进场。”鲍恩起身离开。

    送走鲍恩,张一走到餐厅,两个病号、安琪、崔友、崔丽、朴光龙、车正赫、李荣浩,大家围在一起吃早餐。

    餐桌上有牛排、土司面包、果汁、蔬菜沙拉、火腿肉和鲍恩妻子做的苹果派。

    每份都是大份量,毕竟有这么多人进餐。

    “boss,种植不是挺好的吗?为什么要费神去养牛呢?”安琪嘴巴鼓鼓地问。

    “牛肉好吃,我想试着培育话时陈华轻轻拍打着缸身,发出悦耳的回音声。

    张一向他竖起大姆指,问,“这些酒也要库藏五到十年吗?”

    对此,陈华也很无奈,解释道。

    “现在度数有八十多度,需要时间自然降解到52度后才能饮用,兑水可行不通。”

    张一挑了挑眉,理解手艺人对于传统的尊重,换他亲自上,肯定往里面兑水,库存蕴酿个一年半哉,直接上市销售...

 

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