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是仅次于春节的隆重日子。
过了小年大年就进入倒计时家家户户都开始为过年忙碌。
小娃子们一到这时候就会唱着一辈辈传下来的歌谣：
二十三糖瓜粘；二十四写福字。
二十五磨豆腐；二十六炖猪肉。
二十七宰公鸡；二十八把面发。
二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿大年初一出门走……
刘青山照例早起上山锻炼完之后跟着师父一起回家过小年。
按照当地的习俗小年的早上要包饺子一大家子人众口难调所以还是一荤一素两种馅儿。
素馅是韭菜鸡蛋再剁点碎粉条头；另一样就是酸菜加上前几天熬猪油剩下的油滋啦。
酸菜和油渣是绝配酸菜喜油油渣则比较油腻中和到一起吃起来贼拉香。
一大家子加上王教授老两口十好几口人热热闹闹凑到一起包饺子一个面板根本都不够用。
过年过啥？
刘青山认为过年过得就是人气没人当然不热闹。
就像后来过年家里两三口人有时候孩子过年都不回来那能热闹吗？
等刘青山煮完饺子先用笊篱捞出来几个放到锅台后边然后把一直放在碗架子后面的灶王爷像请出来。
他是一家之主所以祭祀名义上的一家之主的事儿就归他了。
前些年闹得凶的时候这些东西统统扫清这两年又有卖灶王爷的了就是画在纸上的比较简陋。
在灶台上又摆了一盘子灶糖也就是上些日子赶集买回来的关东糖然后刘青山嘴里就开始念叨：
他们这边祭灶专门有一套磕儿：“灶王爷本姓张骑白马拿银枪……上天言好事回宫降吉祥。”
念完这些把灶王爷的像放到用秫秸扎的一只大公鸡上塞进灶膛里一烧灶王爷就去玉帝那边报到去了。
等到年三十再把灶王爷接回来继续担任一家之主。
简单的仪式结束之后老四老五在外面放了两挂鞭炮大伙就进屋吃饺子满满的两大桌子欢声笑语好不热闹。
“我要吃麦穗饺子！”
小老四嘴里咋咋呼呼的从盘子里夹了一个麦穗形状的饺子先放到山杏碗里然后自己又夹了一个美滋滋地吃着。
这麦穗饺子都是林芝包的她手巧麦穗饺子寓意着丰收。
其实无论是饺子皮儿还是饺子馅都
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是仅次于春节的隆重日子。
过了小年大年就进入倒计时家家户户都开始为过年忙碌。
小娃子们一到这时候就会唱着一辈辈传下来的歌谣：
二十三糖瓜粘；二十四写福字。
二十五磨豆腐；二十六炖猪肉。
二十七宰公鸡；二十八把面发。
二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿大年初一出门走……
刘青山照例早起上山锻炼完之后跟着师父一起回家过小年。
按照当地的习俗小年的早上要包饺子一大家子人众口难调所以还是一荤一素两种馅儿。
素馅是韭菜鸡蛋再剁点碎粉条头；另一样就是酸菜加上前几天熬猪油剩下的油滋啦。
酸菜和油渣是绝配酸菜喜油油渣则比较油腻中和到一起吃起来贼拉香。
一大家子加上王教授老两口十好几口人热热闹闹凑到一起包饺子一个面板根本都不够用。
过年过啥？
刘青山认为过年过得就是人气没人当然不热闹。
就像后来过年家里两三口人有时候孩子过年都不回来那能热闹吗？
等刘青山煮完饺子先用笊篱捞出来几个放到锅台后边然后把一直放在碗架子后面的灶王爷像请出来。
他是一家之主所以祭祀名义上的一家之主的事儿就归他了。
前些年闹得凶的时候这些东西统统扫清这两年又有卖灶王爷的了就是画在纸上的比较简陋。
在灶台上又摆了一盘子灶糖也就是上些日子赶集买回来的关东糖然后刘青山嘴里就开始念叨：
他们这边祭灶专门有一套磕儿：“灶王爷本姓张骑白马拿银枪……上天言好事回宫降吉祥。”
念完这些把灶王爷的像放到用秫秸扎的一只大公鸡上塞进灶膛里一烧灶王爷就去玉帝那边报到去了。
等到年三十再把灶王爷接回来继续担任一家之主。
简单的仪式结束之后老四老五在外面放了两挂鞭炮大伙就进屋吃饺子满满的两大桌子欢声笑语好不热闹。
“我要吃麦穗饺子！”
小老四嘴里咋咋呼呼的从盘子里夹了一个麦穗形状的饺子先放到山杏碗里然后自己又夹了一个美滋滋地吃着。
这麦穗饺子都是林芝包的她手巧麦穗饺子寓意着丰收。
其实无论是饺子皮儿还是饺子馅都
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