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林雪妍吃到一半看着纪星澜道：“不知夫人能否将这芸豆糕制作的方子告诉我，我叫艳儿记下来，下次我若是口馋了，叫艳儿把这芸豆糕做出来，也能解解我的馋。”
纪星澜欣然点头笑道：“自然可以，艳儿你去拿纸笔过来。”
艳儿点头迅速了拿来了墨宝，于是便记着，纪星澜润润嗓子道：“这芸豆糕首先不能缺的就是芸豆，这芸豆有白红两种，它们的配比分量也是不同的。
这白色的芸豆要泡水去皮泡过之后这皮也就好去了，红白两种芸豆分开煮烂煮烂之后再捣成泥状，再把它们压成不同的形状，一半的白芸豆泥铺在上面压，还有一部分的红芸豆泥摆在下边儿，然后就直接把这芸豆泥放到冰里去了之后再压出模型来，就可以直接食用了。
它的制作方法，简单，需要芸豆这种东西就成了，再加入一部分的水，它跟豌豆黄其实是一样的，制作步过程你之前也做过，豌豆黄的应该知道。”林雪妍恍然大悟的点了点头，质地柔软色泽雪白的芸豆糕，的确是吃在嘴里香甜爽口，滑而不腻。
艳儿在一起笑道：“夫人，你每次说做这些糕点步骤的时候如此详细，我都能够想到这芸豆糕是怎么出来的呢？果真是美味可口啊。”
林雪妍看着盘子里面摆着一个像馒头一样的东西，长长的，摸起来还软软的。好奇的拿出起来，问道：“这个是什么？”
纪星澜抿唇笑道：“这叫银丝卷一道特色的传统小吃，这里面是有银丝缕缕包裹而成的。”
林雪妍眉开眼笑道：“刚开始没有看清楚，还以为是馒头呢，让我来尝尝味道如何？”
说罢，便轻轻咬了一口，林雪妍点了点头道：“这道银丝卷。色泽洁白，入口柔和香甜，细绵油润，味道还不错，也不是很甜也不是很腻。”
纪星澜点头道：“这口味是微甜的，你给你身边的艳儿也尝一些吧。”
艳儿在一旁感激的点头，接过了这银丝卷，也咬了一口道：“这味道真不错，这里面应该是放了一些白面粉还有白糖。”
纪星澜笑道：“你这嘴巴倒是不错，能够尝得出味道来，弄两个发面团摆在面前切成块，放在屉里面蒸熟了就成了馒头，但如果再放上湿布镶好之后放在案板上，用白糖和碱水揉捏，又伸长切成六厘米的长段之后再入蒸笼，在里面布满无数银白的面丝，这才是银丝卷，和馒头，又有着异曲同工之妙。”
艳儿，一边听着一边奋笔疾书的记了起来，在一旁问道：“那面粉和着白糖在一起里面做成银丝，这步骤会不会有些繁琐啊？”
纪星澜点头道：“这东西的确是有些难做，不熟悉的人也会感到手忙脚乱，但是呢，什么东西都是需要一步一步来的，搓好的条将细丝缠在中间，用纸卷起来就可以了，如果你们想吃口味重一些的，就去放到油锅里炸外焦里嫩口感也不错。”
艳儿一旁记到一半，忍不住叹了口气道：“这银丝卷步骤可真是有些难啊，还不如上次您教我们主子做的翠玉豆糕和芙蓉糕呢，那芙
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林雪妍吃到一半看着纪星澜道：“不知夫人能否将这芸豆糕制作的方子告诉我，我叫艳儿记下来，下次我若是口馋了，叫艳儿把这芸豆糕做出来，也能解解我的馋。”
纪星澜欣然点头笑道：“自然可以，艳儿你去拿纸笔过来。”
艳儿点头迅速了拿来了墨宝，于是便记着，纪星澜润润嗓子道：“这芸豆糕首先不能缺的就是芸豆，这芸豆有白红两种，它们的配比分量也是不同的。
这白色的芸豆要泡水去皮泡过之后这皮也就好去了，红白两种芸豆分开煮烂煮烂之后再捣成泥状，再把它们压成不同的形状，一半的白芸豆泥铺在上面压，还有一部分的红芸豆泥摆在下边儿，然后就直接把这芸豆泥放到冰里去了之后再压出模型来，就可以直接食用了。
它的制作方法，简单，需要芸豆这种东西就成了，再加入一部分的水，它跟豌豆黄其实是一样的，制作步过程你之前也做过，豌豆黄的应该知道。”林雪妍恍然大悟的点了点头，质地柔软色泽雪白的芸豆糕，的确是吃在嘴里香甜爽口，滑而不腻。
艳儿在一起笑道：“夫人，你每次说做这些糕点步骤的时候如此详细，我都能够想到这芸豆糕是怎么出来的呢？果真是美味可口啊。”
林雪妍看着盘子里面摆着一个像馒头一样的东西，长长的，摸起来还软软的。好奇的拿出起来，问道：“这个是什么？”
纪星澜抿唇笑道：“这叫银丝卷一道特色的传统小吃，这里面是有银丝缕缕包裹而成的。”
林雪妍眉开眼笑道：“刚开始没有看清楚，还以为是馒头呢，让我来尝尝味道如何？”
说罢，便轻轻咬了一口，林雪妍点了点头道：“这道银丝卷。色泽洁白，入口柔和香甜，细绵油润，味道还不错，也不是很甜也不是很腻。”
纪星澜点头道：“这口味是微甜的，你给你身边的艳儿也尝一些吧。”
艳儿在一旁感激的点头，接过了这银丝卷，也咬了一口道：“这味道真不错，这里面应该是放了一些白面粉还有白糖。”
纪星澜笑道：“你这嘴巴倒是不错，能够尝得出味道来，弄两个发面团摆在面前切成块，放在屉里面蒸熟了就成了馒头，但如果再放上湿布镶好之后放在案板上，用白糖和碱水揉捏，又伸长切成六厘米的长段之后再入蒸笼，在里面布满无数银白的面丝，这才是银丝卷，和馒头，又有着异曲同工之妙。”
艳儿，一边听着一边奋笔疾书的记了起来，在一旁问道：“那面粉和着白糖在一起里面做成银丝，这步骤会不会有些繁琐啊？”
纪星澜点头道：“这东西的确是有些难做，不熟悉的人也会感到手忙脚乱，但是呢，什么东西都是需要一步一步来的，搓好的条将细丝缠在中间，用纸卷起来就可以了，如果你们想吃口味重一些的，就去放到油锅里炸外焦里嫩口感也不错。”
艳儿一旁记到一半，忍不住叹了口气道：“这银丝卷步骤可真是有些难啊，还不如上次您教我们主子做的翠玉豆糕和芙蓉糕呢，那芙
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