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杀猪的，后来分田到户，村里没有专职地杀猪匠，基本上谁家杀猪杀牛宰羊就喊他帮忙。</p>
最先宰杀地是两头牛，这两头牛是安格斯牛。</p>
两头牛体躯低翻，结实，身体宽阔，呈现出圆筒形，四肢短而直，全身地肌肉丰满，看上去差不多有一千到一千二百斤重。</p>
毕竟这两头牛从买回来喂养到现在才三个多月，还没有完全成年。</p>
孙六叔杀牛的时候，孙小平就走开了。</p>
让他吃牛肉没问题，看宰牛他就没多大兴趣了。</p>
尤其是听人说宰牛的时候，牛还会流眼泪，他那里还有心思观看。</p>
他给大家说了一声，直接回到自己的住房。</p>
李报国和蔡英文见到他走了，也跟着他回到他住房里。</p>
三人没事干，就开始斗地主，也没玩钱，输了的在脸上贴纸条。</p>
吴少和欧阳公子他们以前没见过宰杀牛羊，到是留在原地，津津有味地看着孙宏文宰牛宰羊宰猪。</p>
等到牛羊和猪宰杀完以后，孙小平和李报国，蔡英文三人被请到外面。</p>
宰杀好的牛羊肉都被切成一块一块地摆在案板上。</p>
季先宝满面欣喜地说道，“李哥，蔡哥，瓶子，这些牛羊猪肉都是上等货色，脂肪分布很好，环纹也很独特。</p>
尤其是这些猪牛羊的出肉率比较高，达到了百分之七十五到八十，而且大部分是精肉，肥肉很少。”</p>
他顺手拿起一块案板上的牛肉，示意大家看肉上的花纹。</p>
只见整块肉呈现出桃红色，肉中带有高度的大理石斑纹脂肪，瘦肉与脂肪红白相间，好象肉上结了霜一样，在阳光地照射下，瘦肉纤维之间有星星点点地油光，亮晶晶地，相当地漂亮。</p>
这样地肉质，光看着也是一种享受。</p>
接着，季先宝又先后拿起了猪肉和羊肉，肉质看上去也是相当漂亮。</p>
一旁地吴少满面笑容地说道，“这些肉的纹路确实漂亮，比起进口的那些所谓顶级地牛肉也丝毫不差，甚至跟小鬼子的所谓和牛肉也能有得一拼，就是不知道口感如何。</p>
还有，肉质的营养成份没检测，不知道怎么样。”</p>
“嘿嘿！”他咧着嘴笑道，“要是经过检测，这些猪牛羊肉营养成分比较好，那我们就要发财了。</p>
这意味着我们青龙山集团又多了几个下金子的母鸡，这些猪牛羊肉将会卖出天价来。”</p>
欧阳公子愤愤地说道，“这些年，小鬼子的和牛肉 动不动几千元上万元的，在国内大捞特捞。</p>
要是我们地这些猪牛羊肉营养成分和口感也跟外表差不多，我们倒要好好地规划一下，彻底地将小鬼子和霉国佬，袋鼠国的那些所谓天价牛肉挤出国内市场。”</p>
大家地脸上都露出了笑容。</p>
孙小平笑道，“营养成分的检测简单，先宝，你现在就从案板上各拿几块猪牛羊肉，用农场地真空打包机包装好，然后就安排人送去省城进行检测。</p>
至于说口感，我们现在打牙祭，就用这些猪牛羊肉来聚餐。”</p>
季先宝他们几个的眼睛顿时亮了起来。</p>
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杀猪的，后来分田到户，村里没有专职地杀猪匠，基本上谁家杀猪杀牛宰羊就喊他帮忙。</p>
最先宰杀地是两头牛，这两头牛是安格斯牛。</p>
两头牛体躯低翻，结实，身体宽阔，呈现出圆筒形，四肢短而直，全身地肌肉丰满，看上去差不多有一千到一千二百斤重。</p>
毕竟这两头牛从买回来喂养到现在才三个多月，还没有完全成年。</p>
孙六叔杀牛的时候，孙小平就走开了。</p>
让他吃牛肉没问题，看宰牛他就没多大兴趣了。</p>
尤其是听人说宰牛的时候，牛还会流眼泪，他那里还有心思观看。</p>
他给大家说了一声，直接回到自己的住房。</p>
李报国和蔡英文见到他走了，也跟着他回到他住房里。</p>
三人没事干，就开始斗地主，也没玩钱，输了的在脸上贴纸条。</p>
吴少和欧阳公子他们以前没见过宰杀牛羊，到是留在原地，津津有味地看着孙宏文宰牛宰羊宰猪。</p>
等到牛羊和猪宰杀完以后，孙小平和李报国，蔡英文三人被请到外面。</p>
宰杀好的牛羊肉都被切成一块一块地摆在案板上。</p>
季先宝满面欣喜地说道，“李哥，蔡哥，瓶子，这些牛羊猪肉都是上等货色，脂肪分布很好，环纹也很独特。</p>
尤其是这些猪牛羊的出肉率比较高，达到了百分之七十五到八十，而且大部分是精肉，肥肉很少。”</p>
他顺手拿起一块案板上的牛肉，示意大家看肉上的花纹。</p>
只见整块肉呈现出桃红色，肉中带有高度的大理石斑纹脂肪，瘦肉与脂肪红白相间，好象肉上结了霜一样，在阳光地照射下，瘦肉纤维之间有星星点点地油光，亮晶晶地，相当地漂亮。</p>
这样地肉质，光看着也是一种享受。</p>
接着，季先宝又先后拿起了猪肉和羊肉，肉质看上去也是相当漂亮。</p>
一旁地吴少满面笑容地说道，“这些肉的纹路确实漂亮，比起进口的那些所谓顶级地牛肉也丝毫不差，甚至跟小鬼子的所谓和牛肉也能有得一拼，就是不知道口感如何。</p>
还有，肉质的营养成份没检测，不知道怎么样。”</p>
“嘿嘿！”他咧着嘴笑道，“要是经过检测，这些猪牛羊肉营养成分比较好，那我们就要发财了。</p>
这意味着我们青龙山集团又多了几个下金子的母鸡，这些猪牛羊肉将会卖出天价来。”</p>
欧阳公子愤愤地说道，“这些年，小鬼子的和牛肉 动不动几千元上万元的，在国内大捞特捞。</p>
要是我们地这些猪牛羊肉营养成分和口感也跟外表差不多，我们倒要好好地规划一下，彻底地将小鬼子和霉国佬，袋鼠国的那些所谓天价牛肉挤出国内市场。”</p>
大家地脸上都露出了笑容。</p>
孙小平笑道，“营养成分的检测简单，先宝，你现在就从案板上各拿几块猪牛羊肉，用农场地真空打包机包装好，然后就安排人送去省城进行检测。</p>
至于说口感，我们现在打牙祭，就用这些猪牛羊肉来聚餐。”</p>
季先宝他们几个的眼睛顿时亮了起来。</p>
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