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郑山之前只是夸赞了熊友喜的功劳但是明峰楼这么长时间熊友喜也犯了很多错误做错了不少决定。
只是郑山没有在这么多人的面前说罢了该给的面子还是需要给的。
就像是关停的两家店铺一样这不是第一次了前面也有几次熊友喜感觉徒弟可以出师可以作为一家店的主厨了但是效果却是差强人意。
倒也不是开不下去只是没有那么多回头客罢了。
不过熊友喜在这方面却显现出非同一般的魄力每次遇到这样的情况都是第一时间直接关停店铺即便是亏损也不在乎。
这也是郑山十分欣赏他的一点。
另外缺厨师不仅是京城附近缺像是鹏城魔都这些地方也缺少厨师而且还相对难找一些熊友喜自己也没办法培养他的口味和那边不太符合。
这些都是事情熊友喜也在这上面犯了很多错误只是改正的快再加上郑山也需要给熊友喜面子所以就提都没提。
这次会议开了一下午的时间结束之后郑山又单独和熊友喜吃了顿饭。
在这顿饭上郑山算是将熊友喜的一些错误进行了总结以及让他知道那些地方不可以再犯。
“还是那句话食品安全大过天你之前犯得那些错误损失的钱我都可以当做没看见就当是叫了个学费但一旦出现食品安全问题那么你就必须担责。”郑山最后提醒道。
熊友喜认真的点头表示自己一定会着重这方面的管理。
他倒也不只是在郑山面前说说的第二天就将熊振华调到了采购部门。
原本熊友喜还专门再让熊振华历练两年之后再进入采购部门的这里的水很深也很难管理好所需要打理接触的人太多太多了。
现在郑山连续的提醒让熊友喜彻底的将这件事情作为最为重要的事情来做了他也需要让熊振华这边了解到这件事情的重要性。
这肯定也是今后熊振华接班郑山所需要考察的重要一个环节！
这天郑山在家里面正在哄着牛牛和小静怡现在林美花也忙起来了没事的时候就将小静怡放到他家给钟慧秀帮忙看着。
这两天郑山也没啥事就帮忙看着一些总算是体会到了带孩子的不容易。
反正郑山现在是一个头两个大大的小的动不动就哭一个哭另外一个也绝对不会闲着。
“静怡你别乱跑了行不行？算是三叔求你了。”郑山唉声叹气的说道。
此时小静怡身上浑身脏兮兮的追着一条小土狗就到处跑这条小土狗是老爸在路上捡到的当时没人要就直接带回家了。
小静怡就想是没听到一样继续玩自己的即便是摔倒好几次哭了好几次但依旧兴致勃勃。
郑山无奈抱着牛牛他也不好起身追这个丫头只能看着。
反倒是牛牛睁大双眼小手放在最里面看得津津有味时不时的还咿咿呀呀两声。
就在郑山头疼不已的时候就看到魏成军走了进来不过不是一个人还带着一个。
郑山看着两人牵着的手顿时明白了过来这是找对象了。
“哥。
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郑山之前只是夸赞了熊友喜的功劳但是明峰楼这么长时间熊友喜也犯了很多错误做错了不少决定。
只是郑山没有在这么多人的面前说罢了该给的面子还是需要给的。
就像是关停的两家店铺一样这不是第一次了前面也有几次熊友喜感觉徒弟可以出师可以作为一家店的主厨了但是效果却是差强人意。
倒也不是开不下去只是没有那么多回头客罢了。
不过熊友喜在这方面却显现出非同一般的魄力每次遇到这样的情况都是第一时间直接关停店铺即便是亏损也不在乎。
这也是郑山十分欣赏他的一点。
另外缺厨师不仅是京城附近缺像是鹏城魔都这些地方也缺少厨师而且还相对难找一些熊友喜自己也没办法培养他的口味和那边不太符合。
这些都是事情熊友喜也在这上面犯了很多错误只是改正的快再加上郑山也需要给熊友喜面子所以就提都没提。
这次会议开了一下午的时间结束之后郑山又单独和熊友喜吃了顿饭。
在这顿饭上郑山算是将熊友喜的一些错误进行了总结以及让他知道那些地方不可以再犯。
“还是那句话食品安全大过天你之前犯得那些错误损失的钱我都可以当做没看见就当是叫了个学费但一旦出现食品安全问题那么你就必须担责。”郑山最后提醒道。
熊友喜认真的点头表示自己一定会着重这方面的管理。
他倒也不只是在郑山面前说说的第二天就将熊振华调到了采购部门。
原本熊友喜还专门再让熊振华历练两年之后再进入采购部门的这里的水很深也很难管理好所需要打理接触的人太多太多了。
现在郑山连续的提醒让熊友喜彻底的将这件事情作为最为重要的事情来做了他也需要让熊振华这边了解到这件事情的重要性。
这肯定也是今后熊振华接班郑山所需要考察的重要一个环节！
这天郑山在家里面正在哄着牛牛和小静怡现在林美花也忙起来了没事的时候就将小静怡放到他家给钟慧秀帮忙看着。
这两天郑山也没啥事就帮忙看着一些总算是体会到了带孩子的不容易。
反正郑山现在是一个头两个大大的小的动不动就哭一个哭另外一个也绝对不会闲着。
“静怡你别乱跑了行不行？算是三叔求你了。”郑山唉声叹气的说道。
此时小静怡身上浑身脏兮兮的追着一条小土狗就到处跑这条小土狗是老爸在路上捡到的当时没人要就直接带回家了。
小静怡就想是没听到一样继续玩自己的即便是摔倒好几次哭了好几次但依旧兴致勃勃。
郑山无奈抱着牛牛他也不好起身追这个丫头只能看着。
反倒是牛牛睁大双眼小手放在最里面看得津津有味时不时的还咿咿呀呀两声。
就在郑山头疼不已的时候就看到魏成军走了进来不过不是一个人还带着一个。
郑山看着两人牵着的手顿时明白了过来这是找对象了。
“哥。
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