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以往是夕阳西下炊烟袅袅。
今晚是大烟囱咕咚咕咚的往外窜烟气。
大灶里外聚集了一群人或蹲或站都在美滋滋的抽烟说笑。
笑声传出去很远。
王东喜从队集体库里端出来一大碗豆油大声说道：“都别碰着我小心洒出来！”
有老人看到后很心疼：“用不了这么些油省着点、省着点鸡皮里有的是油熬一熬就出来鸡油了鸡油比菜油香！”
王忆到来众人纷纷让路。
大灶里头已经塞上了干柴烈火熊熊刷洗干净的大铁锅被烧的冒灰气。
刘红梅说道：“热锅凉油这样待会鸡肉下锅不粘锅。”
五十只鸡都被剁巴成小块放进铁盆中放了十个铁盆另外还有切好的大块土豆这更多直接用水桶装。
王忆进门便闻见了生鸡肉独有的腥味但跟着他钻进屋里的孩童们纷纷吸溜口水：“真香！”
秀芳看他进来抿了抿头发问：“王老师你来掌勺？”
王忆打开背包把提前用纱布包好的炖鸡料拿出来说道：“你们谁厨艺好谁掌勺我给你们送大料。”
刘红梅大声说道：“这大肥鸡还用啥厨艺？就是用脚进去划拉划拉出来的也香！”
“那不成炖猪脚了？”有妇女笑。
大迷糊的叫声从屋后传进来：“啥？晚上还有炖猪脚？”
刘红梅赶紧说：“关门关门别让大迷糊进来他生鸡肉也能下嘴！”
这时豆油下锅。
顿时有白蒙蒙的油气冒起来锅已经很烫了。
大块的姜片下锅先翻炒然后一盆盆的鸡块倒进去开始除腥。
王忆暗暗摇头。
油太少了。
可屋里头的妇女们已经心满意足。
火舌舔着锅底一个锅前有一个人甩着铲子在飞快的翻鸡块。
先接触到热油的鸡块迅速带上了淡黄熟鸡肉的味道飘出来这下子真有香味出来了。
王忆让把圆葱切了扔进去。
这也是除腥好手。
土豆炖鸡块没什么特殊窍门有合适的炖料即可而这方面王忆已经准备好了所以他没必要留下看了看便推门出去。
门一开又有孩童往里钻也有鸡肉香味儿往外冒外面好几条汉子一起夸：“真香哪！”
王忆出来有人恭敬的给他上烟。
自己用报纸卷的烟炮仗。
王忆说道：“我不抽烟大家伙用不着跟我客气以后我在村里哦队里以后我在队里少不得要让你们照顾。”
众人急忙说：
“王老师你客气了。”
“你有啥说的你下令我们听指挥。”
“是我们麻烦王老师了王老师你快坐下这趟去沪都是劳累了。”
王
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以往是夕阳西下炊烟袅袅。
今晚是大烟囱咕咚咕咚的往外窜烟气。
大灶里外聚集了一群人或蹲或站都在美滋滋的抽烟说笑。
笑声传出去很远。
王东喜从队集体库里端出来一大碗豆油大声说道：“都别碰着我小心洒出来！”
有老人看到后很心疼：“用不了这么些油省着点、省着点鸡皮里有的是油熬一熬就出来鸡油了鸡油比菜油香！”
王忆到来众人纷纷让路。
大灶里头已经塞上了干柴烈火熊熊刷洗干净的大铁锅被烧的冒灰气。
刘红梅说道：“热锅凉油这样待会鸡肉下锅不粘锅。”
五十只鸡都被剁巴成小块放进铁盆中放了十个铁盆另外还有切好的大块土豆这更多直接用水桶装。
王忆进门便闻见了生鸡肉独有的腥味但跟着他钻进屋里的孩童们纷纷吸溜口水：“真香！”
秀芳看他进来抿了抿头发问：“王老师你来掌勺？”
王忆打开背包把提前用纱布包好的炖鸡料拿出来说道：“你们谁厨艺好谁掌勺我给你们送大料。”
刘红梅大声说道：“这大肥鸡还用啥厨艺？就是用脚进去划拉划拉出来的也香！”
“那不成炖猪脚了？”有妇女笑。
大迷糊的叫声从屋后传进来：“啥？晚上还有炖猪脚？”
刘红梅赶紧说：“关门关门别让大迷糊进来他生鸡肉也能下嘴！”
这时豆油下锅。
顿时有白蒙蒙的油气冒起来锅已经很烫了。
大块的姜片下锅先翻炒然后一盆盆的鸡块倒进去开始除腥。
王忆暗暗摇头。
油太少了。
可屋里头的妇女们已经心满意足。
火舌舔着锅底一个锅前有一个人甩着铲子在飞快的翻鸡块。
先接触到热油的鸡块迅速带上了淡黄熟鸡肉的味道飘出来这下子真有香味出来了。
王忆让把圆葱切了扔进去。
这也是除腥好手。
土豆炖鸡块没什么特殊窍门有合适的炖料即可而这方面王忆已经准备好了所以他没必要留下看了看便推门出去。
门一开又有孩童往里钻也有鸡肉香味儿往外冒外面好几条汉子一起夸：“真香哪！”
王忆出来有人恭敬的给他上烟。
自己用报纸卷的烟炮仗。
王忆说道：“我不抽烟大家伙用不着跟我客气以后我在村里哦队里以后我在队里少不得要让你们照顾。”
众人急忙说：
“王老师你客气了。”
“你有啥说的你下令我们听指挥。”
“是我们麻烦王老师了王老师你快坐下这趟去沪都是劳累了。”
王
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