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天涯岛的海货加工房里烟雾萦绕。
两口铁锅下的灶台里火焰滚滚有热水汽跟风卷云彩一样往上冒又顺着窗户钻出去。
这是岛上的妇女在上工加工海参。
海参是好东西名列海味八珍之首是宴席上的重头戏硬菜。
它们身躯修长滚圆长有肉刺外表为酱褐色看起来不怎么样可是营养丰富且容易吸收在市场上特别受欢迎。
福海生产多种海鲜浅海鱼深海鱼、大虾螃蟹、海螺、蛤蜊扇贝淡菜乃至于海蜇海带等等。
这些海货出水后简单蒸煮就能吃甚至有的可以生吃——当地有句老话叫‘生吃螃蟹活吃虾、掉进海里淹不煞’。
可是海参不行它刚出水生吃又苦又咸且特别劲道像是盐腌过的生牛皮难吃且嚼不烂。
要吃海参必须得进行处理处理之后晒干卖给供销社然后才能成为市场上备受欢迎的海味八珍。
秀芳、凤丫等妇女在处理海参。
这些海参是中午送回来的出水的海参不能久放否则就会融化流失营养失去价值。
处理海参要先清理肠胃再上锅里过热水。
两个灶台都在烧着热水有妇女烧火、有妇女清理海参肠胃也有妇女管过水。
她们一边干活一边聊天。
凤丫随口说道：“芳你跟着支书听收音机又听到什么大事了？”
秀芳在给海参清肠。
她抓起一条圆滚滚、黑乎乎、硬邦邦的海参按在案板上拿起一把刀子从它屁股里一捅随着‘咕叽’一声响黑乎乎的海参肠子脱落出来。
这肠子里面都是泥沙没有价值。
她随手扔掉并开口：“北高丽那边召开了人民会议。”
“说外国的事干啥？说说咱国内的。”烧火的黄小花擦了把汗说道。
秀芳将海参递给凤丫说道：“国内的话有个事挺新鲜鲁省那里建起了许多叫塑料大棚的菜地冬天也能长蔬菜、春天也能长现在他们当地的城里已经吃上了韭菜、油菜、茄子、辣椒、鲜葱。”
黄小花不信的摇头：“现在哪能有油菜茄子辣椒？我不信冬天那么冷鲁省比咱这里还冷咱这里都长不了蔬菜它那里能长？”
秀芳跟她争辩起来：“中央电台的新闻这还能有假？”
一个叫来凤的妇女说道：“有没有跟咱相关的事？外面的事咱可管不了。”
秀芳说道：“也有而且这新闻还跟咱现在的活计相关呢。”
“昨晚上我听一个专家在介绍海参说这个东西可好了性温补比得上人参能补气养
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天涯岛的海货加工房里烟雾萦绕。
两口铁锅下的灶台里火焰滚滚有热水汽跟风卷云彩一样往上冒又顺着窗户钻出去。
这是岛上的妇女在上工加工海参。
海参是好东西名列海味八珍之首是宴席上的重头戏硬菜。
它们身躯修长滚圆长有肉刺外表为酱褐色看起来不怎么样可是营养丰富且容易吸收在市场上特别受欢迎。
福海生产多种海鲜浅海鱼深海鱼、大虾螃蟹、海螺、蛤蜊扇贝淡菜乃至于海蜇海带等等。
这些海货出水后简单蒸煮就能吃甚至有的可以生吃——当地有句老话叫‘生吃螃蟹活吃虾、掉进海里淹不煞’。
可是海参不行它刚出水生吃又苦又咸且特别劲道像是盐腌过的生牛皮难吃且嚼不烂。
要吃海参必须得进行处理处理之后晒干卖给供销社然后才能成为市场上备受欢迎的海味八珍。
秀芳、凤丫等妇女在处理海参。
这些海参是中午送回来的出水的海参不能久放否则就会融化流失营养失去价值。
处理海参要先清理肠胃再上锅里过热水。
两个灶台都在烧着热水有妇女烧火、有妇女清理海参肠胃也有妇女管过水。
她们一边干活一边聊天。
凤丫随口说道：“芳你跟着支书听收音机又听到什么大事了？”
秀芳在给海参清肠。
她抓起一条圆滚滚、黑乎乎、硬邦邦的海参按在案板上拿起一把刀子从它屁股里一捅随着‘咕叽’一声响黑乎乎的海参肠子脱落出来。
这肠子里面都是泥沙没有价值。
她随手扔掉并开口：“北高丽那边召开了人民会议。”
“说外国的事干啥？说说咱国内的。”烧火的黄小花擦了把汗说道。
秀芳将海参递给凤丫说道：“国内的话有个事挺新鲜鲁省那里建起了许多叫塑料大棚的菜地冬天也能长蔬菜、春天也能长现在他们当地的城里已经吃上了韭菜、油菜、茄子、辣椒、鲜葱。”
黄小花不信的摇头：“现在哪能有油菜茄子辣椒？我不信冬天那么冷鲁省比咱这里还冷咱这里都长不了蔬菜它那里能长？”
秀芳跟她争辩起来：“中央电台的新闻这还能有假？”
一个叫来凤的妇女说道：“有没有跟咱相关的事？外面的事咱可管不了。”
秀芳说道：“也有而且这新闻还跟咱现在的活计相关呢。”
“昨晚上我听一个专家在介绍海参说这个东西可好了性温补比得上人参能补气养
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