118.三国（四十九）(第1页/共8页)

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    母鸡因为熬汤, 实际香味都已经在汤里面了，肉是没什么滋味的，还软烂，实话说口感一般，但是搭配特质的酱汁，还是很不错的。

    这就是酱汁的魅力。

    夏氏并不喜欢啃骨头，毕竟吸骨髓的动静太大, 姿态也极为不雅, 这她有些不好意思，于是夏安然就欢快的啃了骨头, 将鸡肉留给了夏氏。

    夏氏拿竹筷沾了沾料碟尝了尝, 顿时胃口大开，一人吃了小半只鸡, 最后打了个小饱嗝停下了。

    其实她再不停下夏安然也会劝她先别吃了，夏家吃了很久的素食，一下子吃荤的肠胃会受不了，若是肚子疼，反而麻烦。

    当晚入睡前, 夏安然又切了一些猪肉, 这次他学乖了, 切了3条，因为尝到了卤汁的味道, 夏母也表示支持他多做一些。

    夏安然算了一下, 一条自家吃, 一条送给地头蛇大哥，还有一条切一切送给街坊邻居也是不错的。

    这所谓的一条猪肉，是夏母切得，她刀口开的大，一条肉就有了快五六斤，分给邻居一人也能分到一斤，算是不错的礼物了。

    远亲不如近邻，夏家的远亲怎么样夏安然不知道，近邻倒是真的人不错，大家关系和睦，谁家做了好吃的都会分上一分。

    将肉条浸在卤料里，用灶里的小火温了一夜，这几日姑苏虽然还不到滴水成冰的程度，但是气温也有零下，门外未被清理的积雪过了一夜就冻成了冰块，虽然家里稍微暖和一些，但是特别冷的情况下味道是浸不到肉里的，用灶糖里面的余火，温度差不多控制在30度左后，这个温度刚刚好。

    自家吃的，夏安然就随意了些毕竟卤料这东西，就是只要不烧干怎么扑腾都没关系，咸了加水，淡了加盐，汤味淡了就加些骨头汤进去，除了每次都得换一批香料外其实非常好打理，尤其在只是自家吃不出售不必在意味道稳定性的情况下。

    他还顺便煮了两个鸡蛋敲碎外壳丢了进去

    夏家现在鸡蛋比较富余，所以可以小奢侈一把。

    这一日，夏家的邻居们都没怎么睡好，睡梦中，总有一股香味萦绕鼻尖，一丝丝一缕缕，格外勾人。

    导致大家第二天都起的格外早，催着家里的婆娘赶紧准备早膳，饿死了都要。

    这些夏安然自然是不知道的。

    翌日起床后夏安然和夏氏一人吃了一枚卤蛋，然后他便跑进夏氏收拾的厢房内，就像小仓鼠点瓜子般的点着林家送过来的谢礼。

    考虑到夏家的情况，林家送来了数量可观的米油、干货、布匹等生活用品。

    从礼单上看不出这么壮观的情景，夏安然有些被这数量吓到了。尤其是是好几台的大米、灯烛、细盐，还有各种冬季不常见的果蔬。

    布料也是挑的不显山不露水的料子色泽，数量却不少，估计省着点用够夏家用上好几年了

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