正文 第46章 火锅夜宴（上）(第2页/共2页)
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简直就是猪食。”赵云泽笑呵呵的说道。“等某得了空闲，好好教教你们怎么做菜。”
赵云泽并非吹牛，他一套煎炸烹炒的技法施展下来，厨房的人都惊为天人了。县太爷这做菜的技法，以前从未见过呢，听都没听过。三尺锅台，居然还能玩出这么多花样，真是大开眼界了。
因为那些菜都经过了前期的处理，赵云泽出菜的速度很快。也就是半个小时，赵云泽便做完了十二道菜。每做好一样菜，明月就端到另一口锅上煨着保温。这样虽然味道会差一点，可赵云泽要的就是惊艳的效果。他怕做好一道上一道，会被外面那些饕餮连盘子都吃下去。
做完菜，赵云泽又洗漱一番，重新来到食堂。
“让诸位久等了，某终于完工了。”赵云泽朝众人拱了拱手说道。
“这么快？！”陈昭大吃一惊。这个时代主流的做菜方式是蒸煮，很费时间的。赵云泽用的是新式技法，自然快得多。
赵云泽也不答话，直接吩咐那八个姑娘去厨房端菜。
等菜端上来，客人们眼珠子都要瞪出来了。这些菜的品相倒是蛮好看的，可中不中吃呀？尤其是这些蔬菜，怎么看上去还跟生的似的。
其实赵云泽说他要亲自做菜时，那些客人别看嘴上恭维，其实内心早就腹诽不已了。当官的也会做菜？得了吧，这爱好就好比是张飞绣花，也就您自己过瘾了。估计，今晚回家后得再吃一顿了。
客人们不光怀疑赵云泽做菜的手艺，对于赵云泽安排大家围着一张桌子用餐，那些乡绅也同样腹诽不已。把我们当什么人了？您的县衙的杂役可以这么一块儿吃饭，可我们作为有品位的人，谁家宴客不是分餐？您还长安来的呢，土包子一个。
“那个谁芙蓉是吧，把某从长安带来的那两坛酒拿上来，给大家都满上。”赵云泽吩咐一个姑娘。这位姑娘的名字，以前叫做“明月”的，赵云泽给改了，改叫芙蓉；那个叫“彩霞”的，让他给改成了“芍药”。很俗的名字。
“诶！”芙蓉脆生生的应了一声，便与另一个姑娘，取来早在一边烫好的酒，给客人们布上。
这酒是白酒，赵云泽从长安带了二十坛来石城县。拜会卢龙县令兼代理平州刺史崔适时，赵云泽也只不过送了他一坛。今天宴客，他一下子拿出两坛，也算大出血了。
说是两坛，其实坛子都很小，一坛也就装一斤酒。十六个人喝二斤白酒，一分之下，一人才半碗酒。这又让那些客人们在心里大骂赵云泽小气了。
这什么呀，怎么跟白水似的，还只给倒这么点？
可一闻酒气，客人们又都有些吃惊了。这酒香味也太浓了。
“诸位，这酒叫做白酒。乃是某独家酿造的，就算在长安，寻常人有钱也买不到。”赵云泽很显摆的说道，“这酒烈的很，比西域的三勒浆还烈上几分。诸位可要小口品尝。来，感谢诸位给某面子，光临县衙，我们一同走一个！”
赵云泽毫无矜持之态的举起酒碗，大大咧咧的说道。
简直就是猪食。”赵云泽笑呵呵的说道。“等某得了空闲，好好教教你们怎么做菜。”
赵云泽并非吹牛，他一套煎炸烹炒的技法施展下来，厨房的人都惊为天人了。县太爷这做菜的技法，以前从未见过呢，听都没听过。三尺锅台，居然还能玩出这么多花样，真是大开眼界了。
因为那些菜都经过了前期的处理，赵云泽出菜的速度很快。也就是半个小时，赵云泽便做完了十二道菜。每做好一样菜，明月就端到另一口锅上煨着保温。这样虽然味道会差一点，可赵云泽要的就是惊艳的效果。他怕做好一道上一道，会被外面那些饕餮连盘子都吃下去。
做完菜，赵云泽又洗漱一番，重新来到食堂。
“让诸位久等了，某终于完工了。”赵云泽朝众人拱了拱手说道。
“这么快？！”陈昭大吃一惊。这个时代主流的做菜方式是蒸煮，很费时间的。赵云泽用的是新式技法，自然快得多。
赵云泽也不答话，直接吩咐那八个姑娘去厨房端菜。
等菜端上来，客人们眼珠子都要瞪出来了。这些菜的品相倒是蛮好看的，可中不中吃呀？尤其是这些蔬菜，怎么看上去还跟生的似的。
其实赵云泽说他要亲自做菜时，那些客人别看嘴上恭维，其实内心早就腹诽不已了。当官的也会做菜？得了吧，这爱好就好比是张飞绣花，也就您自己过瘾了。估计，今晚回家后得再吃一顿了。
客人们不光怀疑赵云泽做菜的手艺，对于赵云泽安排大家围着一张桌子用餐，那些乡绅也同样腹诽不已。把我们当什么人了？您的县衙的杂役可以这么一块儿吃饭，可我们作为有品位的人，谁家宴客不是分餐？您还长安来的呢，土包子一个。
“那个谁芙蓉是吧，把某从长安带来的那两坛酒拿上来，给大家都满上。”赵云泽吩咐一个姑娘。这位姑娘的名字，以前叫做“明月”的，赵云泽给改了，改叫芙蓉；那个叫“彩霞”的，让他给改成了“芍药”。很俗的名字。
“诶！”芙蓉脆生生的应了一声，便与另一个姑娘，取来早在一边烫好的酒，给客人们布上。
这酒是白酒，赵云泽从长安带了二十坛来石城县。拜会卢龙县令兼代理平州刺史崔适时，赵云泽也只不过送了他一坛。今天宴客，他一下子拿出两坛，也算大出血了。
说是两坛，其实坛子都很小，一坛也就装一斤酒。十六个人喝二斤白酒，一分之下，一人才半碗酒。这又让那些客人们在心里大骂赵云泽小气了。
这什么呀，怎么跟白水似的，还只给倒这么点？
可一闻酒气，客人们又都有些吃惊了。这酒香味也太浓了。
“诸位，这酒叫做白酒。乃是某独家酿造的，就算在长安，寻常人有钱也买不到。”赵云泽很显摆的说道，“这酒烈的很，比西域的三勒浆还烈上几分。诸位可要小口品尝。来，感谢诸位给某面子，光临县衙，我们一同走一个！”
赵云泽毫无矜持之态的举起酒碗，大大咧咧的说道。