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「煮的时候加什么调味料?」
「只有盐而已。因为营养很高修行后经常能吃到。是母亲和其他师傅的太太将鱼处理好然后用大锅煮出来的」
她们煮鲤鱼时都不加味增的吗。
至少,我是不想吃这样的煮鲤鱼的。
「这么说起来,伊娜酱家里用的是离鱼呢。我家道场是先把团龟肢解然后拿去煮,因为土腥味也很重所以我也不喜欢」
露易丝的老家招待门生们吃的似乎是甲鱼火锅。
不过,从土腥味很重这点,就能看出他们事前没有让甲鱼好好吐泥。
煮的时候应该也没加生姜和酱油,这边的料理我也不想吃啊。
「小鱼的内脏取出来再拿去油炸的话,倒是挺好吃的」
「小鱼本身也没有什么怪味呢」
伊娜也好露易丝也好,看来都不怎么喜欢川鱼。
不过即便如此,对布雷希堡料理店卖的小鱼套餐,她们也一副想起来就想吃的样子。
「埃莉丝呢?」
「我也不怎么喜欢。王都离海很远,所以贵族家晚餐菜品里出现鱼料理都是用川鱼为食材的。虽说霍恩海姆家也有自己的传统川鱼料理……」
好像是用鲫鱼制作的咸派系料理,但因为不怎么美味导致就算在宴会上拿出来也很少有人愿意吃最后总是剩下。
「『因为是传统,所以不得不拿出来』的感觉呢」
因为是传统所以味道不会改变,也就是说向著美味改善的可能全无么。
「啊咧?我怎么完全不记得自己吃过那个」
「父亲和爷爷大人,都认为威德林大人是个对食物很讲究的人」
虽然已经好几次被叫去参加霍恩海姆家的晚餐会,但由于怕惹我不高兴,所以不好吃的料理从一开始就不会端出来,埃莉丝这么对我说明道。
「再说威德林大人并不在乎传统什么的吧」
「确实如此」
只要美味的话就没问题,相对吃到的东西必须美味。
「卡特莉娜又如何?」
「我吗?这个嘛,冒险者时代我经常去山中的溪流抓鱼烤来吃呢。把刚抓到的石鱼和山姬鱼去除内脏再抹上盐用篝火烤,吃起来可是非常美味的哟」
「卡特莉娜意外的很会享受呢」
石鱼和山姬鱼就是岩鱼和山女鱼。这两种鱼虽然在王都都属于高级食材,但对能用『飞翔』简单前往山中溪流的卡特莉娜来说应该并不是什么很难弄到手的东西。
「预备生时代我经常靠采集石鱼和山姬鱼赚钱,也很擅长料理这两种鱼」
把刚捕获的鱼处理好后装进魔法袋的话,就能维持住鲜度高价卖给高级餐厅。
新鲜石鱼或山姬鱼制成的料理我以前也吃过,那是一盘随便就能卖到100铜分的高级料理。
「不过普通的冒险者或渔夫,就只会把抓到的鱼制成鱼乾带回去」
能抓到石鱼和山姬鱼的溪流,即便是距离王都最近的一条,正常徒步前往的话也要走上五天才能抵达。
所以,现场把鱼去除内脏做成鱼乾带回来才是通常的做法。
这么处理过后鱼就能保质很久,而且即便是这样的鱼乾一条也能卖到30铜分,算是很有赚头了。
用这种鱼乾熬出的烫头制成汤品或炖菜,在王都也被视为高级料理。
只是,深山里即便没有魔物也有熊或狼出没。
所以通常来说很少有人以贩卖这个为生,味道好的溪流鱼也因此变得相当昂贵。
能满不在乎的吃这种食物的,大概只有住在溪流附近的当地居民吧。
「一条鱼能卖到30铜分还真厉害啊」
「我因为是几乎活生生带回来的,所以能够以一条50铜分的价格卖给鱼店或餐厅哦」
「真好啊……」
去溪流捕鱼应该很辛苦,但我觉得如果是能靠『飞翔』前往当地并使用魔法捕鱼的卡特莉娜的话,这就属于很轻松的工作。
甚至说是最时候预备生时代一个人独自赚钱的方法也不为过吧。
「卡特莉娜,你连预备生时代的打工也是一个人做啊」
脑子里浮现出卡特莉娜一个人用『飞翔』前往溪流,将捕到的鱼装进魔法袋里,吃著篝火烤出来的东西代替午餐的场面。
如果是好几个人一起做这些事应该会变成相当有趣的野营活动吧,但卡特莉娜的情况却并非如此。
我脑海里一个人抓鱼然后把收获拿去烤著吃的卡特莉娜,显得非常有男子气概。
「威德林先生,我一个人去捕鱼对你有什么不合适的吗?」
「没有。毕竟带上他人去也只会碍手碍脚嘛。下次再一起去捕鱼吧。正好我也想吃盐烤鱼了」
「总觉得有些无法释然……,算了也可以吧」
这只是同样身为前孤独者的连带感而已。
我小时候,也经常一个人钻进未开地里去狩猎。
「说起来,鲍麦斯特伯爵领里没有溪流呢」
因为是南方,鲍麦斯特伯爵领里除了利库大山脉外没有其他的高山。
「作为替代,鲍麦斯特伯爵领里有从海里逆流而上回到河中的鲑鱼。把这个特产化的话说不定能形成一门好生意」
人工孵化幼鱼的话就能做到保护并增加鱼类资源,鲑鱼的话,除了熏制和用味增腌渍外,也可以用草卷、盐渍等方法保存,所以拿来出口是可能的。
既然想让鲑鱼在世间流通,就不能只依赖魔法袋这一种保质方法。
「威德林先生也会像领主一样思考问题呢」
「我姑且也是个伯爵嘛」
「希望你别自己说姑且也是什么的啊……」
就算你们这么说,贵族什么的前世对我来说只是电视剧里才会出现的名词,现在这个爵位又不是我想当而是他人擅自任命的,所以我这方面的实感等同于零嘛。
「威尔只有和食物有关的事才会认真起来呢」
「露易丝,我练习魔法时也是很认真的吧」
对露易丝的指摘,我立刻的提出反驳。
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「煮的时候加什么调味料?」
「只有盐而已。因为营养很高修行后经常能吃到。是母亲和其他师傅的太太将鱼处理好然后用大锅煮出来的」
她们煮鲤鱼时都不加味增的吗。
至少,我是不想吃这样的煮鲤鱼的。
「这么说起来,伊娜酱家里用的是离鱼呢。我家道场是先把团龟肢解然后拿去煮,因为土腥味也很重所以我也不喜欢」
露易丝的老家招待门生们吃的似乎是甲鱼火锅。
不过,从土腥味很重这点,就能看出他们事前没有让甲鱼好好吐泥。
煮的时候应该也没加生姜和酱油,这边的料理我也不想吃啊。
「小鱼的内脏取出来再拿去油炸的话,倒是挺好吃的」
「小鱼本身也没有什么怪味呢」
伊娜也好露易丝也好,看来都不怎么喜欢川鱼。
不过即便如此,对布雷希堡料理店卖的小鱼套餐,她们也一副想起来就想吃的样子。
「埃莉丝呢?」
「我也不怎么喜欢。王都离海很远,所以贵族家晚餐菜品里出现鱼料理都是用川鱼为食材的。虽说霍恩海姆家也有自己的传统川鱼料理……」
好像是用鲫鱼制作的咸派系料理,但因为不怎么美味导致就算在宴会上拿出来也很少有人愿意吃最后总是剩下。
「『因为是传统,所以不得不拿出来』的感觉呢」
因为是传统所以味道不会改变,也就是说向著美味改善的可能全无么。
「啊咧?我怎么完全不记得自己吃过那个」
「父亲和爷爷大人,都认为威德林大人是个对食物很讲究的人」
虽然已经好几次被叫去参加霍恩海姆家的晚餐会,但由于怕惹我不高兴,所以不好吃的料理从一开始就不会端出来,埃莉丝这么对我说明道。
「再说威德林大人并不在乎传统什么的吧」
「确实如此」
只要美味的话就没问题,相对吃到的东西必须美味。
「卡特莉娜又如何?」
「我吗?这个嘛,冒险者时代我经常去山中的溪流抓鱼烤来吃呢。把刚抓到的石鱼和山姬鱼去除内脏再抹上盐用篝火烤,吃起来可是非常美味的哟」
「卡特莉娜意外的很会享受呢」
石鱼和山姬鱼就是岩鱼和山女鱼。这两种鱼虽然在王都都属于高级食材,但对能用『飞翔』简单前往山中溪流的卡特莉娜来说应该并不是什么很难弄到手的东西。
「预备生时代我经常靠采集石鱼和山姬鱼赚钱,也很擅长料理这两种鱼」
把刚捕获的鱼处理好后装进魔法袋的话,就能维持住鲜度高价卖给高级餐厅。
新鲜石鱼或山姬鱼制成的料理我以前也吃过,那是一盘随便就能卖到100铜分的高级料理。
「不过普通的冒险者或渔夫,就只会把抓到的鱼制成鱼乾带回去」
能抓到石鱼和山姬鱼的溪流,即便是距离王都最近的一条,正常徒步前往的话也要走上五天才能抵达。
所以,现场把鱼去除内脏做成鱼乾带回来才是通常的做法。
这么处理过后鱼就能保质很久,而且即便是这样的鱼乾一条也能卖到30铜分,算是很有赚头了。
用这种鱼乾熬出的烫头制成汤品或炖菜,在王都也被视为高级料理。
只是,深山里即便没有魔物也有熊或狼出没。
所以通常来说很少有人以贩卖这个为生,味道好的溪流鱼也因此变得相当昂贵。
能满不在乎的吃这种食物的,大概只有住在溪流附近的当地居民吧。
「一条鱼能卖到30铜分还真厉害啊」
「我因为是几乎活生生带回来的,所以能够以一条50铜分的价格卖给鱼店或餐厅哦」
「真好啊……」
去溪流捕鱼应该很辛苦,但我觉得如果是能靠『飞翔』前往当地并使用魔法捕鱼的卡特莉娜的话,这就属于很轻松的工作。
甚至说是最时候预备生时代一个人独自赚钱的方法也不为过吧。
「卡特莉娜,你连预备生时代的打工也是一个人做啊」
脑子里浮现出卡特莉娜一个人用『飞翔』前往溪流,将捕到的鱼装进魔法袋里,吃著篝火烤出来的东西代替午餐的场面。
如果是好几个人一起做这些事应该会变成相当有趣的野营活动吧,但卡特莉娜的情况却并非如此。
我脑海里一个人抓鱼然后把收获拿去烤著吃的卡特莉娜,显得非常有男子气概。
「威德林先生,我一个人去捕鱼对你有什么不合适的吗?」
「没有。毕竟带上他人去也只会碍手碍脚嘛。下次再一起去捕鱼吧。正好我也想吃盐烤鱼了」
「总觉得有些无法释然……,算了也可以吧」
这只是同样身为前孤独者的连带感而已。
我小时候,也经常一个人钻进未开地里去狩猎。
「说起来,鲍麦斯特伯爵领里没有溪流呢」
因为是南方,鲍麦斯特伯爵领里除了利库大山脉外没有其他的高山。
「作为替代,鲍麦斯特伯爵领里有从海里逆流而上回到河中的鲑鱼。把这个特产化的话说不定能形成一门好生意」
人工孵化幼鱼的话就能做到保护并增加鱼类资源,鲑鱼的话,除了熏制和用味增腌渍外,也可以用草卷、盐渍等方法保存,所以拿来出口是可能的。
既然想让鲑鱼在世间流通,就不能只依赖魔法袋这一种保质方法。
「威德林先生也会像领主一样思考问题呢」
「我姑且也是个伯爵嘛」
「希望你别自己说姑且也是什么的啊……」
就算你们这么说,贵族什么的前世对我来说只是电视剧里才会出现的名词,现在这个爵位又不是我想当而是他人擅自任命的,所以我这方面的实感等同于零嘛。
「威尔只有和食物有关的事才会认真起来呢」
「露易丝,我练习魔法时也是很认真的吧」
对露易丝的指摘,我立刻的提出反驳。
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