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    “是啊!”旁边另一位审查员附和着。

    如果这时有冰爽刺激,又带些苦味的啤酒混着这萨摩土鸡的风味一下子灌入喉咙中,那是多么的令人满足啊!

    “非常新奇的一道料理。”坐在中间的审查员评价道,“最大的特色,就在于两种配酱的搭配。”

    “在品尝之前,难以想象这两样组合起来,会有如此强大的震撼力。”

    “跟之前比起来,现在的这道料理才算是完全体。”他又接着说道,“经过时间的流逝变得松脆醇香的鸡肉再裹上酱汁,在咬下去的时候,萨摩土鸡的风味就四溅了出来,真是令人惊叹啊!”

    最让他感觉到不可思议的,就是眼前的这位男生,连时间都化作了他的调味品,表皮变得松软的炸鸡品尝起来更为可口,他在以前从来没有想到过这种事情。

    五味,使得料理的味道千变万化,也为厨师在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提

    供了一种特殊的表达方式。

    在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,这不仅是厨师们不断寻求的完美状态,也是人们在为人处世c甚至在治国经世上所追求的理想境界。

    酸味c苦涩c甘甜c咸味,这道料理特有的数种风味充分的平衡,让他们品尝到的味道变得更加美味!

    “嗯。”在他右手边的审查员接着说道,“原本以为醋味会掩盖掉土鸡的鲜美,但事实上完全不会。”

    “咋看上去纷乱无比c东拼西凑的食材搭配,根本谈不上精致。”

    “但是从味道上来看,成功的营造出了循序渐进有层次的美味!所以才能感受到多层的醇厚感,简直是无以伦比的组合啊”

    “这道料理拥有非常高的完成度啊,那个男生,你是怎么有做这道菜的灵感的?”台上的一位审查员向畑中英问道。

    本来只是因为钻石料理大赛委员会委托来到这里的审查员们,终于对这场食戟的料理产生了兴趣。

    只是因为从这道料理中展现出来的,是一种完全崭新的视界,那复杂组合的滋味,如同多种思绪的碰撞。

    它能让你那顽固的思绪一冲而散,看见从前未曾注意过的景色。

    如何拥有做这道菜的灵感的?

    面对这个问题,畑中英的眼前一阵恍惚。

    当然是因为远月学园啊。

    在来到远月学园,来到极星寮之前,京都c大坂c北海道c神户c名古屋c奈良畑中英在过去的时间里去过无数的城市,在那里感受当地的饮食文化,接受父亲安排的各位知名厨师的教导。

    “辣子鸡丁这道菜,说简单倒也不简单”

    “狮子头这样做才是最正宗的,不然会破坏它的余味”

    “松鼠桂鱼一定要这样做!”

    在来远月学园之前,他所接受的教导,就是如同薙切蓟那样的教育,所有的料理,只有最为正统的做法,以及最为标准的味道。

    而在极星寮里,他却发现了完全不一样的世界。

    强

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