故风裁新桑追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)

    三人各自回了家,顾南桑又去了一趟吴翠花家里,从他们家的荷塘里买下了两条鱼,顺带收到了几个大番茄,还有王娟子在山上采到的蘑菇。

    吴翠花和许氏关系一向不错,顾南桑也不和她客气,想着明日让顾北槐送些糕点吃食来,权当礼尚往来。

    她回了家,又从地窖里找出几个大萝卜,这才算松了口气。

    然后招呼周清萧和顾北槐都出来帮忙。

    院子里摆着好多食材,顾南桑知道他们两个都不喜欢内脏,倒也不说什么,自己搬了个小凳子坐在角落,拿了一把剪刀开始清理鸡鸭的肠子、鸡鸭胗、心等物。

    周清萧和顾北槐则帮忙洗干净了蔬菜和猪肉、鱼肉。

    不多时,牧遥也来了,还带了几斤牛肉和一只鸡来。

    顾南桑谢过他,打发顾北槐去拿钱送客,自己又把所有洗干净的食材搬到厨房,叫来周清萧烧火。

    等到把所有食材清晰完毕,粗略汆水处理之后,天色已然擦黑了。

    顾南桑揉着酸痛的腰,又给一大家子人准备好晚饭,在饭桌上说了自己准备去庙会摆摊的事情。

    许氏一开始总还在想,自己的小女儿还小,做不得什么大事。如今卖萝卜饼这一项,就能支撑家中零用,已然对顾南桑刮目相看,小女如今做什么,她都是支持的。

    倒是顾东青,他的顾虑要多些,他道:“庙会虽然人多,但万一有什么事情,我担心你们应付不来,我随你一道去吧。”

    顾南桑略一思索,点头:“也好,家中插秧忙碌,哥你和我去一天就行。庙会要连着开五日,后面几天还有表哥和牧遥哥,不会出什么岔子的。”

    顾东青答应了。

    “还有我还有我!”顾北槐激动地挥手:“你们别老是忘记我呀,我也是男子汉,可以保护姐姐的!”

    一家人都笑起来。

    接下来顾家忙着插秧,顾南桑也不去城里摆摊卖萝卜饼了,这两日都忙着做饭和料理后院的菜园。每日做好了饭菜,顾北槐给田里的许氏、顾东青、周清萧三人送去。起早摸黑之下,顾家的秧苗都插得差不多了,只差最后一点收尾。

    当天晚上,顾南桑便把明日庙会需要的材料准备好了。

    猪骨与猪肥肉切块,加入番茄和蘑菇一起熬汤,放入花椒、大葱、姜片、八角、盐、糖调味。

    用竹签把汆过水的鸡鸭内脏串起来,猪瘦肉、牛肉、鱼肉分别剁馅,和入淀粉后揉成丸子,简单调味之后也汆水定型,穿入竹签。莲藕、土豆、海带、萝卜都切片,穿入竹签后泡入盐水里防止变色。

    用到的这么多竹片,是顾南桑让周清萧砍下竹子,自己一点点片好,然后用热水烫过,去除毛屑倒刺。

    做完这一切,已然是月上中天,顾家忙碌了好久,许氏他们都歇下了。

    顾南桑打了个哈欠,伸了个懒腰,揉着脖子往后院走。

    “南桑,都做完了吗?”门外突然有人出声。

    顾南桑有些意外:“你还不睡?”

    周清萧微微一笑,把一条干净的布巾放到她手里,道:“我打了热水在后院,你忙了一整天,泡个澡再睡吧。”

    他说完,转身往西厢走了。

    顾南桑握着手里的布巾,微微一怔。

    次日一早,天还未亮,顾家就已经点灯忙碌起来了。

    萝卜饼只准备了少量的,主要还是竹串的,有了这些,挑子就变得重了,幸好有牧遥的马车,否则真要靠人力走过去,不知还要多少时辰。

    许氏一人在家中,顾南桑四人和牧遥一同坐车,赶往半月山。

    等到了半月山,天色虽然还未亮起来,但四周摆摊的人已然是络绎不绝,好多商贩都已经占好了位置。顾南桑他们来得也不算晚了,竟然找了一圈,只在角落找到了一个空位。

    顾南桑也顾不得再选好位置了,晚了等下连这个位置都没有,更何况游客们都要来了。

    她赶紧让顾东青和周清萧把摊子摆起来。

    之前用猪骨等材料熬好的高汤下面用了一个小炭炉加热,顾南桑在旁边又放了一个小盆子,里面也是高汤,不过混入了辣椒酱,和蒜泥,做成了辣味的红汤。

    用竹签串好的食材也放了一部分在锅中跟着煮,若有人想吃辣味的,只需要拿出来在小盆里蘸一下。这辣味并不呛人,顾南桑调的是香辣味,考虑到民情,已经减少辣椒的用量了。

    就这样,街市逐渐热闹起来。

    顾家的摊子因为飘来阵阵香味,造型又新颖,因此引来不少人询问。

    周清萧被顾南桑

-->>

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录