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    “碧藕脂玉粥?小周,什么是碧藕?”

    电话里的柳长青满是疑惑。

    藕他是见多了,碧藕就从来没见过,不要提什么神话传说,那里面的神仙倒是吃过这种东西,现实生活中却到哪里去找?

    就是找到了,顾客多半还会以为是转因产品,这年头食品问题弄得人人自危,谁不得多长几个心眼儿?

    “其实就是普通的莲藕,我会用特殊方法做出碧藕的效果来。

    柳老师你可以放心,一定会是爆款,楚都的白莲藕在全华夏都是有名的,我们可以就地取材。”

    原本是准备与柳长青面谈的,新品越来越多,就算是自己也有些吃不消了,周栋也想听听柳长青的意见。谁想到怀良人这个堂堂的米其林三星大厨比粘皮糖还要黏人,就干脆在电话里说了,一面跟柳长青在电话中大概说了下自己‘幸福的烦恼’一面向鲁厨砧板走去。

    这些天周栋以‘刀功宗师’之姿厚着脸皮赖在三砧上‘走量’,永远只切最简单的土豆和青菜,已经积攒下了不少的升级技能点,如果不出意外,这几天应该就可以突破到‘大师级刀功’了。

    如今他洗菜技能是完美级,只需选择一个合适的机会就可以接受突破任务,直升传说级;再加上大师级尝味,和即将升级为大师级的刀功,就算控火、炒功等还只是厨师学校毕业生的水平,综合水平已经不比特二级厨师差多少了。

    再加上‘百年天才’的称号加持,领悟力超越常人,周栋现在已经具备了极强的学习能力。

    “呵呵,就算小周你不说,我也正要和你谈谈这件事呢。”

    柳长青不愧是老勤行中少见的‘奸商’,闻言哈哈大笑:“这个问题其实很容易解决,小周你现在有狗不理包子、秘制鸡蛋饼、卤煮火烧和即将上马的碧藕脂玉粥对麽?

    除了碧藕脂玉粥,其余三种我都是亲自品尝过的,绝对的到藕,真的是楚都的藕最好,有条件的吃友可以买来试试,远胜别处的藕哦......)

    周栋现在就是九州鼎食早点部的金字招牌,这牌子要是砸了,首先受损失的就是他老柳的荷包,他自然关心得紧。

    “既然找不到当季的鲜藕,也只能用‘保鲜货’了,这也是没有办法的事情。”

    周栋边说边走进鲁厨砧板,跟砧板上的师傅们打过招呼,就走到自己的墩子前开始切菜。

    胖子早就将周栋需要的土豆青菜什么的准备好了,对老大的事情他是只做不问,不会像申诚还有砧板上的师傅们那样,总爱想方设法把周栋引诱到头砧上去。

    大家真的是很无法理解,小周师傅明明刀功如此出色,干嘛非得像个初入砧板的学徒

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