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非洲展区内并没有来北非的厨师。
听怀良人说，代表非洲饮食文化中的非洲‘土饼’，也就是所谓的‘吃土’！
某些地区的非洲人有长期吃土的习惯，要取撒哈拉以南地区地下几米处的干净嫩土，经过碾碎、过滤等步骤等得到最细腻的泥土，然后再往泥土中加入一些面粉，食盐和油，不停的搅拌成为糊状之后，再挖出一小块做成饼状或者条状，经过太阳的暴晒就可以直接食用。
非洲人之所以会吃土，原因有两个。
第一是懒，就算援非的华夏志愿者教会了他们种植庄稼，他们也懒得去弄，不过懒人有懒办法，最后竟然开创了吃土先河。
第二则是因为他们饮食结构单一，需要从土里补充一些微量元素。
不过这位非洲小伙儿做的‘土饼’显然高级多了，从颜色上看，土饼中的粮食比例显然更高，除了小麦粉外，应该还有玉米粉，土所占的比例应该不会超过三成，而且他做的土饼显然经过了烘烤程序。
从味道上分析，这种改良后的土饼居然比普通烧饼多了一种泥土的味道，就像是空山新雨后，从地面升腾而出的那种自然味道一样。
周栋和怀良人对望一眼，都从对方的眼睛中看到了一丝惊奇。
土饼这种因为懒惰和贫穷而出现的食物自然跟美食毫不沾边儿，不过面前这些改良版的土饼倒是颇有些匠心。
这个完全不像非洲人的非洲小伙儿有点意思啊
望着走近的三人和被土饼吸引渐渐聚拢过来的一些评委和吃瓜群众，非洲小伙儿开心地笑了起来，热情地招呼道“新鲜出炉的非洲土饼和罗非鱼汤啊，大家要不要品尝一下？
请放心，改良后的土饼里面最多只有三成土，而且是我精心挑选的家乡上等好土，不会太难吃的”
周栋等人都是一愣，这个非洲小伙儿说的居然是中文，而且颇为熟练，如果不是带着一股非洲毛子味，简直就是个标准的华夏青年了。
来自各个国家和地区的评委们哈哈大笑，一个个都在摆手。
别开玩笑了好吗，掺了土的饼子再好吃也比不上油酥烧饼和烤面包，你看我们像是穷到吃土的样子麽？
属于华夏的专业和大众评委则有些好奇地看着周栋和怀良人。
前天见过一面的严一也在其中，在他的介绍下来自华夏的同行都知道了站在土饼前的周栋就是最近声名鹊起的华夏面王，更别说还有怀良人这个曾经搅动华夏勤行半天风雨的大神级人物了。
这两位大神该不会对非洲土饼感兴趣吧？
怎么可能，这两位什么好东西没吃过，怎么可能在大庭广众下吃土？
非洲小伙儿仿佛也看出周栋和怀良人的身份有些特殊，定定地望着周栋好久，忽然惊喜万分地叫道“您是华夏的周面王？
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非洲展区内并没有来北非的厨师。
听怀良人说，代表非洲饮食文化中的非洲‘土饼’，也就是所谓的‘吃土’！
某些地区的非洲人有长期吃土的习惯，要取撒哈拉以南地区地下几米处的干净嫩土，经过碾碎、过滤等步骤等得到最细腻的泥土，然后再往泥土中加入一些面粉，食盐和油，不停的搅拌成为糊状之后，再挖出一小块做成饼状或者条状，经过太阳的暴晒就可以直接食用。
非洲人之所以会吃土，原因有两个。
第一是懒，就算援非的华夏志愿者教会了他们种植庄稼，他们也懒得去弄，不过懒人有懒办法，最后竟然开创了吃土先河。
第二则是因为他们饮食结构单一，需要从土里补充一些微量元素。
不过这位非洲小伙儿做的‘土饼’显然高级多了，从颜色上看，土饼中的粮食比例显然更高，除了小麦粉外，应该还有玉米粉，土所占的比例应该不会超过三成，而且他做的土饼显然经过了烘烤程序。
从味道上分析，这种改良后的土饼居然比普通烧饼多了一种泥土的味道，就像是空山新雨后，从地面升腾而出的那种自然味道一样。
周栋和怀良人对望一眼，都从对方的眼睛中看到了一丝惊奇。
土饼这种因为懒惰和贫穷而出现的食物自然跟美食毫不沾边儿，不过面前这些改良版的土饼倒是颇有些匠心。
这个完全不像非洲人的非洲小伙儿有点意思啊
望着走近的三人和被土饼吸引渐渐聚拢过来的一些评委和吃瓜群众，非洲小伙儿开心地笑了起来，热情地招呼道“新鲜出炉的非洲土饼和罗非鱼汤啊，大家要不要品尝一下？
请放心，改良后的土饼里面最多只有三成土，而且是我精心挑选的家乡上等好土，不会太难吃的”
周栋等人都是一愣，这个非洲小伙儿说的居然是中文，而且颇为熟练，如果不是带着一股非洲毛子味，简直就是个标准的华夏青年了。
来自各个国家和地区的评委们哈哈大笑，一个个都在摆手。
别开玩笑了好吗，掺了土的饼子再好吃也比不上油酥烧饼和烤面包，你看我们像是穷到吃土的样子麽？
属于华夏的专业和大众评委则有些好奇地看着周栋和怀良人。
前天见过一面的严一也在其中，在他的介绍下来自华夏的同行都知道了站在土饼前的周栋就是最近声名鹊起的华夏面王，更别说还有怀良人这个曾经搅动华夏勤行半天风雨的大神级人物了。
这两位大神该不会对非洲土饼感兴趣吧？
怎么可能，这两位什么好东西没吃过，怎么可能在大庭广众下吃土？
非洲小伙儿仿佛也看出周栋和怀良人的身份有些特殊，定定地望着周栋好久，忽然惊喜万分地叫道“您是华夏的周面王？
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