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‘明太子’，其实就是明太鱼卵，粤省、香江一带称其为‘鱼春’。
鱼卵美味而且营养极为丰富，含有高度不饱和脂肪酸epa，能够压抑胆固醇，含有dha增强记忆力，很多家长爱买鱼肝油给小孩子吃，却不知鱼卵比鱼肝油更好。
明太鱼学名叫做‘秋鳕’，天然鲜甘而腥气较淡，
这种鱼卵万万不可以用煎炒烹炸等方法处理，那样还不如直接去吃鲤鱼卵算了，
崇尚自然原味、追求食物本质的岛国人爱用盐腌，而后生吃，鲜美无比。
思密达人虽然嘴上狂妄，其实心里对华夏是万分向往，对学了华夏几成文化的岛国也是又骂又爱又要学，
所以岛式制法的明太子在思密达国也是极为昂贵的东西。
“犬养君不是在欺骗我吧？明太鱼是我们思密达人最爱吃的鱼类，说是‘国鱼’都不为过，因为这种鱼在思密达国海域最多。
这种鱼的价格便宜，鱼卵却非常昂贵，
就是因为雄鱼生长在中层水域，而雌鱼则在低层水域，繁衍期非常短暂。
而且鱼卵的品质，与雄鱼雌鱼的健康状况、基因条件息息相关，最饱满鲜美的‘明太子’是非常难寻找的。
我们思密达国是明太鱼的主要产地，可是连我都找不到最到晋级名额，恐怕老车这回又要失望了啊。”
怀良人目光有些复杂地望着周栋“我本来以为就算你再怎么厉害，也不可能在佛跳墙这道菜上提出什么新的见解。
毕竟这道菜传承多年，功夫在前期，而非后期炖煮，
这前期的功夫早就被人给研究透了，哪有随随便便就能改良的道理？
没想到，你又一次让我惊讶了，
爱国有你的指点，还不是随随便便就能赢下这场比赛？”
没等周栋回答，严一已重重点头道“深有同感，这道佛跳墙我研究了十几年，好像却不如周师傅随随便便尝几口后给出的建议，
实话实说，这也太打击人了。
不过一想到车再熙那家伙会被打击得更厉害，我就开心了，好像又能吃下肉了！”
他不叫‘周面王’改叫上了周师傅，那是真心有些服气，
认为周栋的成就并非只是在白案，这一声‘师傅’可不是随口叫叫，多少带了些虚心讨教的意思。
周栋笑道“好了好了，你们两个就不用吹捧我了，
咱们还是耐心看比赛吧。
我其实很好奇，不知道车再熙会用哪道美食来应对今天的比赛？”
“大道唯简、大象无形、大巧若拙、大味至真
各位电视机前的观众朋友们，各位评委、各位名厨，或许各位会感到奇怪，我为什么会有这样的开场白？
原因就在今天的一位参赛选手，在半个月前，他向大赛组委会‘秘密’提交了参赛菜色，据他介绍，这道菜将体现食材最本质、最纯正的味道。
或许这道美食看上去非常简单，但却有着最不简单的味道。
接下来，让我们先看一段vcr”
美丽的女主持人落落大方地轻轻后撤几步，把足够的视野留给了现场和电视机前的观众。
伴随着一阵莫名其妙的思密达国乐曲，直接呈现在观众和评委面前的就是一份热腾腾的石锅饭。
在粒粒饱满的釜山白米饭上，有人独具匠心地画出了一个圆，
这个圆没有完全覆盖住下方热腾腾的米饭，因此露出了一圈雪白晶莹的‘饭粒裙边’。
在高清特摄镜头下，冒着香气的米饭围出了一半鲜红、一半玉色的配菜，赫然就是经过了泡制的萝卜条和某种鱼子。
“车再熙还是很有天赋的，
他在这份泡菜萝卜中应该是大量使用了川省泡菜的技法，否则这些萝卜不会如此鲜活，并且能够呈现出明玉般的颜色。”
红色的是经过红花上色的鱼子，不过周栋也不是百事通，在没有调用完美级尝味技能亲口品尝前，也没有认出‘明太子’来，
而且这碗石锅饭上的明太子更是其中极品，虽然是用盐腌
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‘明太子’，其实就是明太鱼卵，粤省、香江一带称其为‘鱼春’。
鱼卵美味而且营养极为丰富，含有高度不饱和脂肪酸epa，能够压抑胆固醇，含有dha增强记忆力，很多家长爱买鱼肝油给小孩子吃，却不知鱼卵比鱼肝油更好。
明太鱼学名叫做‘秋鳕’，天然鲜甘而腥气较淡，
这种鱼卵万万不可以用煎炒烹炸等方法处理，那样还不如直接去吃鲤鱼卵算了，
崇尚自然原味、追求食物本质的岛国人爱用盐腌，而后生吃，鲜美无比。
思密达人虽然嘴上狂妄，其实心里对华夏是万分向往，对学了华夏几成文化的岛国也是又骂又爱又要学，
所以岛式制法的明太子在思密达国也是极为昂贵的东西。
“犬养君不是在欺骗我吧？明太鱼是我们思密达人最爱吃的鱼类，说是‘国鱼’都不为过，因为这种鱼在思密达国海域最多。
这种鱼的价格便宜，鱼卵却非常昂贵，
就是因为雄鱼生长在中层水域，而雌鱼则在低层水域，繁衍期非常短暂。
而且鱼卵的品质，与雄鱼雌鱼的健康状况、基因条件息息相关，最饱满鲜美的‘明太子’是非常难寻找的。
我们思密达国是明太鱼的主要产地，可是连我都找不到最到晋级名额，恐怕老车这回又要失望了啊。”
怀良人目光有些复杂地望着周栋“我本来以为就算你再怎么厉害，也不可能在佛跳墙这道菜上提出什么新的见解。
毕竟这道菜传承多年，功夫在前期，而非后期炖煮，
这前期的功夫早就被人给研究透了，哪有随随便便就能改良的道理？
没想到，你又一次让我惊讶了，
爱国有你的指点，还不是随随便便就能赢下这场比赛？”
没等周栋回答，严一已重重点头道“深有同感，这道佛跳墙我研究了十几年，好像却不如周师傅随随便便尝几口后给出的建议，
实话实说，这也太打击人了。
不过一想到车再熙那家伙会被打击得更厉害，我就开心了，好像又能吃下肉了！”
他不叫‘周面王’改叫上了周师傅，那是真心有些服气，
认为周栋的成就并非只是在白案，这一声‘师傅’可不是随口叫叫，多少带了些虚心讨教的意思。
周栋笑道“好了好了，你们两个就不用吹捧我了，
咱们还是耐心看比赛吧。
我其实很好奇，不知道车再熙会用哪道美食来应对今天的比赛？”
“大道唯简、大象无形、大巧若拙、大味至真
各位电视机前的观众朋友们，各位评委、各位名厨，或许各位会感到奇怪，我为什么会有这样的开场白？
原因就在今天的一位参赛选手，在半个月前，他向大赛组委会‘秘密’提交了参赛菜色，据他介绍，这道菜将体现食材最本质、最纯正的味道。
或许这道美食看上去非常简单，但却有着最不简单的味道。
接下来，让我们先看一段vcr”
美丽的女主持人落落大方地轻轻后撤几步，把足够的视野留给了现场和电视机前的观众。
伴随着一阵莫名其妙的思密达国乐曲，直接呈现在观众和评委面前的就是一份热腾腾的石锅饭。
在粒粒饱满的釜山白米饭上，有人独具匠心地画出了一个圆，
这个圆没有完全覆盖住下方热腾腾的米饭，因此露出了一圈雪白晶莹的‘饭粒裙边’。
在高清特摄镜头下，冒着香气的米饭围出了一半鲜红、一半玉色的配菜，赫然就是经过了泡制的萝卜条和某种鱼子。
“车再熙还是很有天赋的，
他在这份泡菜萝卜中应该是大量使用了川省泡菜的技法，否则这些萝卜不会如此鲜活，并且能够呈现出明玉般的颜色。”
红色的是经过红花上色的鱼子，不过周栋也不是百事通，在没有调用完美级尝味技能亲口品尝前，也没有认出‘明太子’来，
而且这碗石锅饭上的明太子更是其中极品，虽然是用盐腌
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