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    今天过节了,祝大家中秋快乐,家人健康,一个个都要好好的:)

    偌大的鱼盘端上来,上面躺着一条头翘尾跃的金红色鲤鱼,就连几根鱼须都是历历在目,就像是一条传说中刚刚跃过了龙门的鲤鱼。

    周栋看得微微点头,这条黄河鲤鱼的鱼体造型优美,头须完整,尤其是覆盖在鱼身上的那层金黄色炼酱,如果不是对糖醋成酱有着极深的研究和十几年功夫倾注在上面,那是万万做不出这种色调来的。

    古亚楠连连赞道:“好一条黄河鲤鱼啊,果然是传说中四根鱼须的!

    陈师傅,这条鱼应该是有两三斤吧,那应该算是他是小聪明。

    陈兴海点头笑了笑:“古女士好眼力啊,真正的黄河鲤鱼其实是异种,长到五六十斤都算平常,这条鱼刚好三斤,是肉质最嫩最鲜的,用来做糖醋鲤鱼最合适。

    不过要说是顶级的黄河鲤鱼也不见得,大鱼也有大鱼的吃法,如果是吃全鱼宴、那当然是越大的黄河鲤鱼越好。”

    “没想到啊,一条鱼也有这么多讲究和说法。”

    古亚楠为了抢在周栋和怀良人前面到来,一大早就赶路,就吃了点零食垫肚,这会儿正饿着呢,她又是唯一的女士,完全不用客气,笑道:“两位大厨,我可饿坏了,那我就先吃了。”

    说完伸出筷子就向鱼腮夹去,目标是腮边肉。

    周栋看得肚里暗笑,这丫头是要暴露身份了啊?

    普通会吃的人,见到鱼肯定是首先奔鱼腹肉,因为这

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