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子剑在这酒店员工放假期间，利用自己的课余时间做出了一套新的考核方案和薪资体系，重新明确了奖惩制度，从而全面调动员工的积极性！
而子剑那天在清香阁地一番讲话确实打动了所有的员工，再加上一上来就给他们放了三天假，不仅很快消除了他与这些员工们的隔阂，假期结束后的第一天，子剑大清早就跑步去了清香阁，今天他要当着全体员工的面开晨会，然后宣布新的考核方案和薪资体系。
子剑本来是想着自己肯定会第一个到，然后坐在前台观察下今天全体员工上班的时间情况，也好做到心中有数，但是当他到了清香阁的时候，发现门已经开了，而且卫生也打扫地特别干净。
子剑还特意装作不经意间用手指试了试角落的灰尘，也是打扫的非常干净，每个人的精神面貌也非常好，子剑心中非常高兴，看的出来他们的确是用心了！
“来，各位同仁们，我们来简单聊一聊！”，子剑在大厅喊道！
“为什么要叫大家简单的聊一聊呢，就是希望我们不要把开会变成一件很严肃的事情，这样大家就不能够畅所欲言了，你们说对吗？俗话说的好，一日之计在于晨，如果早上来到这个地方，板着脸开个并没有多大意义的会，那我相信这会影响到你们一天的心情！是不是！”
“是”，听完子剑的话，所有的员工都开始鼓掌了，眼神里透露出来的是认同感！子剑示意员工停下掌声后接着说道：
“今天呢，我是来告诉大家一个好消息的，我看过大家之前的薪酬体系，基本上都是死工资，除了逢年过节发点东西之外，基本上没有奖金，既然换老板，那么就要换的彻底一些，原先的薪资体系我已经将它废了！”
子剑讲到的这的时候，有些员工已经开始心里打鼓了，还在想这新老板一开始不是挺好的吗？难道还要给我们降工资？所以他们一个个地心里都打了一个问号！
子剑看着下面员工地表情就知道他们内心地想法了，所以赶紧说道：“各位不用担心，我已经制定好了新的薪酬体系，除了基本底薪给大家每月涨300之外，还增加了奖金制度，周周有，月月有，年年有，一会我把这个方案发给你们，好好看看，只要认真干，保证比原先多拿不少，这一点大家可以放心！”
子剑说完后，员工们终于把心放到了肚子里，每个人脸上都露出了喜悦地表情，子剑笑了笑接着说道：“既然薪酬体系给大家公布了，那么就应该了谈谈我们地规章制度了，有奖就有罚，奖认真做事地，对酒店有贡献地，罚做事拖拉地，混日子地，不过我相信各位中没有这样的人，最后我在啰嗦一句，只要你好好干，工资方面我不会亏待各位的！”
子剑说完后， 已经响起了热烈的掌声， 因为还要回学校上课的缘故，所以子剑便离开了酒店，走在路上的时候他还在想，等暑假忙完酒店三四楼的装修后要抽空制作出新的菜谱做一些新的活动方案来吸引客户！子剑一直想改掉这个走路想事情坏习惯，上次就是因为走路想事差点撞到了电线杆上，每次都说要改，但是每次总是不由自主！
因为今天是吴教授的课，子剑一路小跑，到了教室的时候，发现同学们已经到齐了，他急急忙忙地回到了座位上，刚坐下，吴老师就开始讲课了，凌潇潇小声地在问子剑：“干嘛去了，今天怎么来这么晚”
“我给酒店重新制定一套薪酬体系和考核方案，早上跑步的时候过去给他们开了个会，然后将这个方案给他们宣布了下！”
“我说呢，你怎么会突然迟到？”
“肯定啊，我一路跑过来的，对了潇潇。。。。你知道吗？我本来想今天早早地去，然后看看这些员工谁来的最早？你猜怎么着？”
“怎么着？”
”我去的最晚，当我去的时候，卫生打扫地干干净净，所有人都收拾干净利落，这倒是挺让我意外！“
”哈哈，子剑。。。。我告诉你他们肯定是被你的魅力所折服了哈哈。。。。”
“我的魅力肯定是不用说，但是也不至于像你说的那么夸张，今天他们的表现确实让我有些意外！”
讲台上的吴教授刚在黑板上写完字，转身一看子剑和凌潇潇正在聊的热火朝天的，扶了扶眼镜说道：“周子剑，站起来用波特五力模型分析下你自己的餐厅将来面临的挑战和机遇！”
子剑被吴教授这么一点立马就明白了，是自己刚才和凌潇潇聊地太过火了！
于是子剑立马站起来声音宏亮地说道：“波特五力模型是迈克尔波特于20世纪80年代初提出。它认为行业中存在着决定竞争规模和程度的五种力量，这五种力量综合起来影响着产业的吸引力以及现有企业的竞争战略决策。五种力量分别为同行业内现有竞争者的竞争能力和潜在竞争者进入的能力c替代品的替代能力c供应商的讨价还价能力c购买者的讨价还价能力”
“对于我们“桃江人家”和“桃江小海鲜”餐厅来讲。。。。。。。综合而言，我认为短期内我们面临的挑战就是菜品的不断更新c味道的不断保持和定期的不断活动来增加和客户之间的粘性，我觉得我们面临的新的机遇就是走出校门，走向社会，学校的蛋糕就这么大，必须走出去分更大的蛋糕才能让我们餐厅不断地保持活力！”
听完子剑的回答之后，吴教授满意地点了点头，一脸严肃地说道：”下次注意听讲啊，谈情说爱一定要注意场合哈！“
听完吴教授的话，同学们都转过来看着子剑和凌潇潇，让凌潇潇很是尴尬，尽管如此，很多同学可是好好地吃了一把狗粮！
子剑在这酒店员工放假期间，利用自己的课余时间做出了一套新的考核方案和薪资体系，重新明确了奖惩制度，从而全面调动员工的积极性！
而子剑那天在清香阁地一番讲话确实打动了所有的员工，再加上一上来就给他们放了三天假，不仅很快消除了他与这些员工们的隔阂，假期结束后的第一天，子剑大清早就跑步去了清香阁，今天他要当着全体员工的面开晨会，然后宣布新的考核方案和薪资体系。
子剑本来是想着自己肯定会第一个到，然后坐在前台观察下今天全体员工上班的时间情况，也好做到心中有数，但是当他到了清香阁的时候，发现门已经开了，而且卫生也打扫地特别干净。
子剑还特意装作不经意间用手指试了试角落的灰尘，也是打扫的非常干净，每个人的精神面貌也非常好，子剑心中非常高兴，看的出来他们的确是用心了！
“来，各位同仁们，我们来简单聊一聊！”，子剑在大厅喊道！
“为什么要叫大家简单的聊一聊呢，就是希望我们不要把开会变成一件很严肃的事情，这样大家就不能够畅所欲言了，你们说对吗？俗话说的好，一日之计在于晨，如果早上来到这个地方，板着脸开个并没有多大意义的会，那我相信这会影响到你们一天的心情！是不是！”
“是”，听完子剑的话，所有的员工都开始鼓掌了，眼神里透露出来的是认同感！子剑示意员工停下掌声后接着说道：
“今天呢，我是来告诉大家一个好消息的，我看过大家之前的薪酬体系，基本上都是死工资，除了逢年过节发点东西之外，基本上没有奖金，既然换老板，那么就要换的彻底一些，原先的薪资体系我已经将它废了！”
子剑讲到的这的时候，有些员工已经开始心里打鼓了，还在想这新老板一开始不是挺好的吗？难道还要给我们降工资？所以他们一个个地心里都打了一个问号！
子剑看着下面员工地表情就知道他们内心地想法了，所以赶紧说道：“各位不用担心，我已经制定好了新的薪酬体系，除了基本底薪给大家每月涨300之外，还增加了奖金制度，周周有，月月有，年年有，一会我把这个方案发给你们，好好看看，只要认真干，保证比原先多拿不少，这一点大家可以放心！”
子剑说完后，员工们终于把心放到了肚子里，每个人脸上都露出了喜悦地表情，子剑笑了笑接着说道：“既然薪酬体系给大家公布了，那么就应该了谈谈我们地规章制度了，有奖就有罚，奖认真做事地，对酒店有贡献地，罚做事拖拉地，混日子地，不过我相信各位中没有这样的人，最后我在啰嗦一句，只要你好好干，工资方面我不会亏待各位的！”
子剑说完后， 已经响起了热烈的掌声， 因为还要回学校上课的缘故，所以子剑便离开了酒店，走在路上的时候他还在想，等暑假忙完酒店三四楼的装修后要抽空制作出新的菜谱做一些新的活动方案来吸引客户！子剑一直想改掉这个走路想事情坏习惯，上次就是因为走路想事差点撞到了电线杆上，每次都说要改，但是每次总是不由自主！
因为今天是吴教授的课，子剑一路小跑，到了教室的时候，发现同学们已经到齐了，他急急忙忙地回到了座位上，刚坐下，吴老师就开始讲课了，凌潇潇小声地在问子剑：“干嘛去了，今天怎么来这么晚”
“我给酒店重新制定一套薪酬体系和考核方案，早上跑步的时候过去给他们开了个会，然后将这个方案给他们宣布了下！”
“我说呢，你怎么会突然迟到？”
“肯定啊，我一路跑过来的，对了潇潇。。。。你知道吗？我本来想今天早早地去，然后看看这些员工谁来的最早？你猜怎么着？”
“怎么着？”
”我去的最晚，当我去的时候，卫生打扫地干干净净，所有人都收拾干净利落，这倒是挺让我意外！“
”哈哈，子剑。。。。我告诉你他们肯定是被你的魅力所折服了哈哈。。。。”
“我的魅力肯定是不用说，但是也不至于像你说的那么夸张，今天他们的表现确实让我有些意外！”
讲台上的吴教授刚在黑板上写完字，转身一看子剑和凌潇潇正在聊的热火朝天的，扶了扶眼镜说道：“周子剑，站起来用波特五力模型分析下你自己的餐厅将来面临的挑战和机遇！”
子剑被吴教授这么一点立马就明白了，是自己刚才和凌潇潇聊地太过火了！
于是子剑立马站起来声音宏亮地说道：“波特五力模型是迈克尔波特于20世纪80年代初提出。它认为行业中存在着决定竞争规模和程度的五种力量，这五种力量综合起来影响着产业的吸引力以及现有企业的竞争战略决策。五种力量分别为同行业内现有竞争者的竞争能力和潜在竞争者进入的能力c替代品的替代能力c供应商的讨价还价能力c购买者的讨价还价能力”
“对于我们“桃江人家”和“桃江小海鲜”餐厅来讲。。。。。。。综合而言，我认为短期内我们面临的挑战就是菜品的不断更新c味道的不断保持和定期的不断活动来增加和客户之间的粘性，我觉得我们面临的新的机遇就是走出校门，走向社会，学校的蛋糕就这么大，必须走出去分更大的蛋糕才能让我们餐厅不断地保持活力！”
听完子剑的回答之后，吴教授满意地点了点头，一脸严肃地说道：”下次注意听讲啊，谈情说爱一定要注意场合哈！“
听完吴教授的话，同学们都转过来看着子剑和凌潇潇，让凌潇潇很是尴尬，尽管如此，很多同学可是好好地吃了一把狗粮！