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    晚饭时, 李玉华跟穆安之念叨了几句府里天儿冷, 给长史司添膳食和府里添冬衣的事, 穆安之只是随耳朵一过, 给李玉华夹块炖牛肉

    “以后这些事你拿主意就成,不用跟我说。”

    “那就不跟你说了。”李玉华原也是将内宅视为自己的禁脔,不过是说两句,穆安之可以提意见, 但做主的人要是她才成。见三哥这样信任自己, 李玉华也就全全做主了。

    这牛肉炖的极好, 入口即烂, 半点不柴,也不会丝丝缕缕的不好咬。乡下不让宰牛,平常就是让宰也没人宰, 猪肉都得年景好才吃得起,何况牛肉,也就是过年的时候县里肉铺里有牛肉卖, 那牛还不能是没病没灾死的,肯定是出意外,什么淹死跌死的行,生宰活牛不行。

    李玉华富裕起来后在吃食上一向不亏待自己, 牛肉啥的她也买过,就是炖的不得法, 不香。从此李玉华就少吃牛肉了。

    这宫里的御厨到底不同, 李玉华说, “明儿个让厨子炖牛肉里再切两块芋头放进去,可香了。”

    出宫开府就有这样好处,吃啥全由自己作主。

    穆安之说,“这牛肉就是帝都的牛,不算上等牛肉。好牛肉得是西北的牛。北疆极寒之地有一种耗牛,毛很长,那是真正的好牛肉,不论是炖是煮是蒸是烤,都鲜嫩无比。”

    “那不就是裴状元去的地方么”

    “是啊。可惜如玉一向饮食清淡,我看就是有这美食他也不在意的。”

    “没关系,木香姐跟我似的,一顿都离不了肉。”李玉华唇角翘起来,显然是为北疆有适合姐妹的吃食高兴,至于裴状元,饿不死就行呗,哪里管得了这许多。

    李玉华说,“三哥你有没有写信给裴状元”

    “写了。”

    “哎呀,你怎么不跟我说一声,我也想写信给木香姐。”

    “下回一定想着你。”

    “梅典簿回来了,两个庄子上的庄头跟他一起过来请安,三哥,我想辞了这俩庄头。”

    “怎么了”

    “看他们不顺眼。”李玉华舀一勺羹慢慢喝着,“咱们这开府多少日子了,我要不打发梅典簿去,我看他们还不来哪。他们的派头倒很是不小。”

    如果是之前,穆安之大概会劝李玉华算了,得饶人处且饶人。不过,这次穆安之瞧李玉华挑高的薄眼皮,道,“你看着办吧,俩庄头而已。”

    没错,两个庄头而已,还要考虑他们出身哪家是谁的关系吗既是给他用的下人,不合适,换合适的便是。

    穆安之发现,不用考虑太多的日子倒是格外好过。

    李玉华本就是个有主意的,得穆安之对府中事务大撒手,李玉华就大刀阔斧的折腾起来了。

    第二天一大早,梅典簿就带着他的礼过来了。

    “你怎么也给我送起礼来”昨晚李玉华看到梅

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