先生的屠夫娘子追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)

    老槐树那的店铺三娘相中了很长一段时间, 店铺易主,她果断盘下铺子, 经过简单的改造就开始卖猪肉。

    镇子不大,卖肉的档口也就那么一两个, 市场完全能够接纳一家新开的店铺,能再消化一头猪。

    三娘得来的猪肉好,但这年头猪肉的品质都不会太差, 普通一家子精心伺候一年养出来的猪肯定比日后精饲料喂养、几个月就出栏的猪肉好吃。只要店家有良心,卖的好肉,那大家的就走在同一条起跑线上,想要让新店铺传扬出口碑、赢得市场, 自我营销就很重要, 三娘思考了几日后就决定开业这天卖自己做的卤味。

    卤味味道重,香,好吃, 下酒、送饭、当零嘴,都可以。

    三娘提前一天就开始做起了准备,她雇佣了镇子上两个年轻人,都是踏实肯干活的,三娘喊一声就过来帮忙,手脚勤快地收拾着猪肉、猪下水。

    晚上三娘闷了个炉子,炉子上坐了个砂锅,锅子里炖上了肉骨头,真情实感地炖上一晚上明天就可以吃了。

    厨房门口, 赵北晟已经假装不经意地走来走去了三次,三娘一开始不想理他,后来忍不住翻白眼,最后从厨房门口探出头,“赵先生走来走去干什么”

    赵北晟咳了一声掩盖自己的尴尬,他手上还拿着一本书,急忙拿出来做做样子好像来不及了,“我温温书。”

    “哦。”三娘心里哼了一声,想说你就装吧。

    转身进去继续炖肉,这骨头汤就该慢火细细地炖,骨头里的味道才能够渗透进汤里,现代人觉得都是油脂,喝骨头汤是罪恶,可是缺衣少食的年代,这锅汤飘散出来的味道是属于幸福的滋味。

    炖汤的同时三娘看了看旁边收拾好的猪肉和下水,已经煮的软烂,过会儿早起放进卤水里炖着,让卤水的味道丝丝进入就行了。

    她随手拿了一个馒头吃了一口,实心馒头有她拳头那么大,用的不是纯白面做的,看着颜色发黑,质地也比较粗糙,吃极了刮嗓子,这种粗麦在安平镇来说已经很好了,多的是人家吃的夹着麦麸的馒头,吃一口要喝一杯水仰着脖子送下去,这种扛饿顶饱,难吃也总比饿肚子强。

    三娘吃不下那种,她以前吃、精粮习惯了,粗麦做的馒头都觉得糙,也就偶尔尝尝个味道。

    “咳咳。”赵北晟拎着书走进了厨房,站在门口咳了一声。

    三娘,“干啥”

    赵北晟,“饭点到了。”这女人今天的竟然不积极做饭,往日早就殷勤地把饭菜端到了餐桌上,喊着他吃饭了。

    三娘努努嘴,“哝,大馒头在桌子上,开水管够,菜厨里还有萝卜干咸菜,随便吃。”

    赵北晟,“”

    待遇迅速下降,从大鱼大肉一下子变成了咸菜就馒头,赵北晟面无表情地看看哼着小曲儿的三娘,又看看桌子上的冷馒头。

    “锅里的肉呢”

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