我有特殊的超度技巧追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
孙敬易一边翻看菜单一边嘟囔道“我怎么觉得有点冷，是不是空调温度打太低了”
张晓明斜眼看他，心道哪里是空调温度低了，分明是你身后鬼距离你太近估计小美一回头就能碰到紧紧贴着自己脑袋的鬼。
这些玩意儿，姑且按照论坛上的说法，称其为饿鬼。
饿鬼与他之前见的白裙子、鬼婴都不一样，一点生气都没有，浑身上下都冰冷冷的，还不等他穿过魂体，就能感觉到他们身上的凉意。
张晓明身后的鬼倒是站得远，显然是忌惮他戴在手上的念珠，自打落座之后，那念珠的温度就违背物理常识，一路蹿高，越来越热，越来越热，明晃晃地彰显它的存在感。
老板随着厨师一起来了，他也能见鬼，瞧见张晓明身后距离他几米远的饿鬼，表情扭曲了一瞬间道“张先生，什么时候开始玩珠子了”
说的是他手上的佛珠。
张晓明眼睛一转假惺惺道“哎呀，前段时间从贵店出来后，我就觉得诸事不顺，时常水逆，无奈之下去高僧所在的寺庙购得一串开过光的念珠，今天来吃饭，我还专门戴上了。”
老板抽嘴角“呵呵。”
孙敬易听得目瞪口呆这话说的损啊小明，不是指名道姓他这店里有不干净的东西吗
这骂人不吐脏字，实在是高啊
张晓明有张巧嘴，他的词汇储备量又十分丰富，经常能网罗编制一些精妙绝伦的句子，用作赞美或者嘲讽，可以说他是个极富文采的人，正因如此，只要是他参加的节目，都有很多人看，用他们的话说，光是听听小明吐槽，或者冷嘲热讽，都很有趣。
唯一觉得不有趣的，可能只有被嘲讽的当事人。
最后，他们还是点了最为经典的烤鸭，与上回张晓明吃的一样。
北京烤鸭的历史十分悠久，可以追述到南北朝时期，鸭肉以高粱面以及各色优质肉类填食，又以带有清香味的果木烘烤，外酥里嫩，色泽红润。
张晓明以挑剔的眼神看向端上来的鸭子，比起上次来时吃到的鸭子，火候控制稍微好了点，但也绝对不是日进千里，总的来说还有很大改进的空间。
不过
他夹起一块鸭肉，跟在年轻老板身旁的鬼魂就瑟缩一下，却以期待的眼神看向张晓明。
哎，他就说这人到底是从哪里偷师来的烤鸭方子，原来是从鬼身上学来的。
张晓明不动神色，并没表现出自己能看见鬼的样子。他干美食行业，对绝大多厨师都心怀敬畏，尤其是德高望重的老厨，跟在老板身旁的是个民国鬼，穿褐衣短打，衣着朴素，与鹑衣百结相去不远。
他心头微微动容怕不是老便宜坊的老弟子吧
那民国老鬼还在他耳边絮絮叨叨，话语中带着一股子新白话文的味道“还是焖炉烤鸭来的好，只可惜今日用那甚电焖炉，火候倒是容易把握了，味道却不如秸秆烧来得香。”
北京填鸭分两种流派，挂炉烤鸭与焖炉烤鸭，前者且不谈，后者对火候的控制需登峰造极。这种烤制方法有一特点，就是“鸭子不见明火”，鸭子由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成，温度高了，鸭子就糊了，低了就生，焖烤就是一瞬间的事儿，能不能把酥皮烤得棕红油亮，全凭借厨师一手功夫。
现在换成电焖炉后，火候烧味容易控制了一点，但比起其他菜式的制作方法，还是很难。
张晓明听那民国老鬼的话，差一点就点头了。
老板听了却很不耐烦，眉头紧紧地攥在一起，却没对老鬼做什么。
民国鬼絮絮叨叨的念语倒是让张晓明的心情好了一点，冲散了那些呆滞饿鬼给他带来的阴云，他先夹起连酥皮的鸭肉，高高举起红色酥皮中包裹着油水，好似汗血宝马流动的血液，在灯光的折射下更显晶莹剔透，肉的质量也很不错，肌理分明，他甚至能够看见条条杠杠的纤维纹路。
鸭子是好鸭子，说是顶级也不为过。
肉一入口，对鸭子的赞叹却折价好几分，还是老问题，酱料发酵时间不对，火候也有所欠缺，民国老鬼用惯了秸秆焖炉，火候全凭直觉，换成了现代的电炉子，就稀里糊涂，任其搓弄了。
老鬼看见张晓明的表情，就失望地垂头“哎，竟还是不成，那电炉子，我陌生得紧，现在又漂泊无依，不似当年可以真刀真枪感其温度，火候啊火候”
说完自己都要垂泪了。
张晓明看向老板道“我
-->>
孙敬易一边翻看菜单一边嘟囔道“我怎么觉得有点冷，是不是空调温度打太低了”
张晓明斜眼看他，心道哪里是空调温度低了，分明是你身后鬼距离你太近估计小美一回头就能碰到紧紧贴着自己脑袋的鬼。
这些玩意儿，姑且按照论坛上的说法，称其为饿鬼。
饿鬼与他之前见的白裙子、鬼婴都不一样，一点生气都没有，浑身上下都冰冷冷的，还不等他穿过魂体，就能感觉到他们身上的凉意。
张晓明身后的鬼倒是站得远，显然是忌惮他戴在手上的念珠，自打落座之后，那念珠的温度就违背物理常识，一路蹿高，越来越热，越来越热，明晃晃地彰显它的存在感。
老板随着厨师一起来了，他也能见鬼，瞧见张晓明身后距离他几米远的饿鬼，表情扭曲了一瞬间道“张先生，什么时候开始玩珠子了”
说的是他手上的佛珠。
张晓明眼睛一转假惺惺道“哎呀，前段时间从贵店出来后，我就觉得诸事不顺，时常水逆，无奈之下去高僧所在的寺庙购得一串开过光的念珠，今天来吃饭，我还专门戴上了。”
老板抽嘴角“呵呵。”
孙敬易听得目瞪口呆这话说的损啊小明，不是指名道姓他这店里有不干净的东西吗
这骂人不吐脏字，实在是高啊
张晓明有张巧嘴，他的词汇储备量又十分丰富，经常能网罗编制一些精妙绝伦的句子，用作赞美或者嘲讽，可以说他是个极富文采的人，正因如此，只要是他参加的节目，都有很多人看，用他们的话说，光是听听小明吐槽，或者冷嘲热讽，都很有趣。
唯一觉得不有趣的，可能只有被嘲讽的当事人。
最后，他们还是点了最为经典的烤鸭，与上回张晓明吃的一样。
北京烤鸭的历史十分悠久，可以追述到南北朝时期，鸭肉以高粱面以及各色优质肉类填食，又以带有清香味的果木烘烤，外酥里嫩，色泽红润。
张晓明以挑剔的眼神看向端上来的鸭子，比起上次来时吃到的鸭子，火候控制稍微好了点，但也绝对不是日进千里，总的来说还有很大改进的空间。
不过
他夹起一块鸭肉，跟在年轻老板身旁的鬼魂就瑟缩一下，却以期待的眼神看向张晓明。
哎，他就说这人到底是从哪里偷师来的烤鸭方子，原来是从鬼身上学来的。
张晓明不动神色，并没表现出自己能看见鬼的样子。他干美食行业，对绝大多厨师都心怀敬畏，尤其是德高望重的老厨，跟在老板身旁的是个民国鬼，穿褐衣短打，衣着朴素，与鹑衣百结相去不远。
他心头微微动容怕不是老便宜坊的老弟子吧
那民国老鬼还在他耳边絮絮叨叨，话语中带着一股子新白话文的味道“还是焖炉烤鸭来的好，只可惜今日用那甚电焖炉，火候倒是容易把握了，味道却不如秸秆烧来得香。”
北京填鸭分两种流派，挂炉烤鸭与焖炉烤鸭，前者且不谈，后者对火候的控制需登峰造极。这种烤制方法有一特点，就是“鸭子不见明火”，鸭子由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成，温度高了，鸭子就糊了，低了就生，焖烤就是一瞬间的事儿，能不能把酥皮烤得棕红油亮，全凭借厨师一手功夫。
现在换成电焖炉后，火候烧味容易控制了一点，但比起其他菜式的制作方法，还是很难。
张晓明听那民国老鬼的话，差一点就点头了。
老板听了却很不耐烦，眉头紧紧地攥在一起，却没对老鬼做什么。
民国鬼絮絮叨叨的念语倒是让张晓明的心情好了一点，冲散了那些呆滞饿鬼给他带来的阴云，他先夹起连酥皮的鸭肉，高高举起红色酥皮中包裹着油水，好似汗血宝马流动的血液，在灯光的折射下更显晶莹剔透，肉的质量也很不错，肌理分明，他甚至能够看见条条杠杠的纤维纹路。
鸭子是好鸭子，说是顶级也不为过。
肉一入口，对鸭子的赞叹却折价好几分，还是老问题，酱料发酵时间不对，火候也有所欠缺，民国老鬼用惯了秸秆焖炉，火候全凭直觉，换成了现代的电炉子，就稀里糊涂，任其搓弄了。
老鬼看见张晓明的表情，就失望地垂头“哎，竟还是不成，那电炉子，我陌生得紧，现在又漂泊无依，不似当年可以真刀真枪感其温度，火候啊火候”
说完自己都要垂泪了。
张晓明看向老板道“我
-->>
本章未完，点击下一页继续阅读